К чистоте на кухне справедливо предъявляются повышенные требования. Здесь готовят и употребляют пищу, встречают гостей. Уборка на кухне выполняется ежедневно, но она редко затрагивает микрозоны и поверхности, где скапливается незаметная грязь. К этому добавляется проблема малозаметной жирной пленки, которая формируется на вытяжке, кухонном фартуке, ручках шкафов, плинтусах и галтелях. Навести порядок и поддерживать чистоту помогут знания о скрытой грязи и использование специальных средств для ухода.
Где накапливается грязь
Регулярная уборка выполняется на поверхности столов обеденной и рабочей зоны. Ежедневно удаляется грязь с плиты и поверхности мойки. Это создает ощущение полного порядка, но без внимания остаются микрозоны, в которых накапливаются жир, пищевые отходы, пыль.
Загрязнения незаметны, но постепенно формируют плотную устойчивую пленку, для удаления которой приходится проводить генеральную уборку.
Грязь накапливается в следующих местах:
· стенки мойки – поверхности требуют большего внимания, недостаточно ополаскивания горячей водой. Без должного ухода стенки постепенно покрываются малозаметным жирным налетом;
· воронка слива – имеет сложную конфигурацию и скрытые полости, в которых накапливается жир, пищевые отходы;
· поверхность вытяжки – с паром поднимаются частицы жира, они оседают, формируют невидимую пленку, притягивающую пыль;
· фильтры вытяжки – частицы жира накапливаются, создают препятствия нормальной работе оборудования, снижая интенсивность потока воздуха;
· щели между плитой и столешницей рабочей зоны – пространство постепенно заполняется каплями жира, частичками продуктов питания, пылью. Это одна из наиболее загрязненных микрозон на кухне, требующая постоянного внимания. Накопленные здесь загрязнения часто становятся источником неприятного запаха;
· щели между столешницами кухонного гарнитура – отдельные предметы типовой мебели отличаются хорошим прилеганием друг к другу, но небольшая щель остается и здесь. В ней копится жир и грязь;
· поверхность под столешницей рабочей зоны – крышка стола, на котором готовят пищу, всегда немного выступает над фасадом. В процессе готовки на этот выступ приходится опираться руками, чтобы достать посуду с верхней полки или приложить усилия при разделке мяса. Следы продуктов и жира на руках остаются на внутренней и внешней поверхности. При уборке часто забывают о необходимости удалить грязь с внутренней стороны выступа;
· ручки шкафов кухонного гарнитура и холодильника – в процессе готовки приходится касаться фурнитуры руками, на которых есть следы жира, сырого мяса и яиц. Эти частицы накапливаются на ручках фасада, особенно – на тыльной стороне;
· кухонный фартук – требует регулярного ухода. В повышенном внимание нуждаются фартуки из керамической плитки. Межплиточные швы – идеальное место для накапливания грязи и плесени;
· напольный плинтус – на поверхность регулярно сыпятся, проливаются пищевые продукты, при влажной уборке пола загрязнения полностью не удаляются, что приводит к потере внешнего вида плинтусов;
· разделочные доски – на дереве и пластике в процессе эксплуатации появляются многочисленные глубокие царапины, в которых копятся частицы продуктов и жира. Поверхностный уход не дает желаемого результата. Разделочные доски быстро становятся источником неприятного запаха;
· хозяйственные товары, например, губки для мытья посуды накапливают частички пищи, становясь настоящим рассадником микробов.
Дополнительного внимания требует и регулярно используемая кухонная техника: чайник, микроволновка, кофеварка. На них часто попадают частицы жира или продуктов во время приготовления еды. Это формирует идеальную среду для размножения бактерий. Также со временем загрязняются внутренние детали техники, поэтому время от времени нужно очищать их специальными средствами. Для этого предлагаем изучить статью «Почему важно регулярно чистить бытовую технику, даже если она выглядит чистой».
Как удалить загрязнения при регулярной уборке на кухне
Знание микрозон, в которых накапливается грязь, поможет своевременно наводить идеальный порядок. Подробно о том, как содержать элементы на кухне в чистоте мы рассказали в статье «Скрытые опасности в вашей кухне: какие предметы надо мыть чаще?»
При регулярном уходе многие пользуются чистящим порошком и моющим средством для посуды. Однако абразивные частицы в порошке могут испортить столешницу и повредить эмалированную или стеклянную поверхность плиты. Моющее средство для посуды не всегда эффективно справляется с поставленной задачей. Справиться с жиром и грязью, оседающих на вытяжке, фасадах шкафов, поверхностях столешниц и других зонах поможет универсальный кислородный очиститель Clean&Fresh (арт. на OZON 1173893429), успешно растворяющий скрытые загрязнения. Средство удаляет пятна, оставленные пищевыми красителями, уничтожает грибок и плесень, патогенные бактерии.
Кислородный очиститель является биоразлагаемым средством, не накапливается в микрощелях. Средство удаляет старый жир, может применяться при регулярной и генеральной уборке. В его составе отсутствует вредный для здоровья человека хлор. Универсальный очиститель Clean&Fresh поможет содержать кухню в идеальном порядке и чистой до самых мелких деталей.
Если мы что-то пропустили, поделитесь в комментариях и расскажите, как вы ухаживаете за кухней?