Слово «детокс» мы слышим довольно часто — в названиях марафонов, рекламных слоганах и даже в рекомендациях по здоровому образу жизни. Но что на самом деле скрывается за этим понятием, как проходит этот процесс и по каким признакам можно понять, что система детоксикации даёт сбой? Об этом в разговоре с ifeelgood рассказала детский и взрослый нутрициолог Анна Читанава. «Детокс» — это сокращение от слова «детоксикация», используемого в основном в медицинской практике. Если разобрать слово по частям, то «де» означает «избавление», а «токс» — «токсины», то есть в самом термине уже заложен его смысл: избавление от токсинов. Важно понимать, что процесс детоксикации — это не что-то внешнее, что необходимо специально запускать. Это естественная функция организма, которая происходит каждый день. И хотя многие связывают детокс исключительно с состоянием печени, на самом деле в процессе участвуют и другие органы: лёгкие, печень, почки и кишечник. Каждый из нас может самостоятельно оценить, насколь