Воронеж - прекрасный вариант для путешествия одним днем. Хватит времени прогуляться по проспекту Революции, спуститься через каменный мост к Гото Предистинации и посетить художественный музей имени И.Н. Крамского, где среди прочих экспонатов можно найти вот такие пивные кружки 18-19 века.
Ну а во время прогулки не отказывать себе в удовольствии заглядывать в кабаки для восстановления сил. В целом, город захватили заведения сети рюмочных "Культурно Коротко" (причем, что-то уже добралось и до Москвы): рюмочная, чебуречная, сосисочная, пышечная и летний вариант "на даче". Вы можете даже найти карту этих заведений и просто следовать ей. Но помимо очевидных вариантов попытался заскочить и в другие бары, о которых ниже.
Green Hat
Бюджетная питейная. Этакий студенческий бар. И так как цены тут невысокие, то и за все пиво отдувается здесь продукция местного пивного диснейленда "Таркос".
К примеру, бокал Česká Koruna мне здесь обошелся всего в 175 рублей. При желании, что-то от других пивоварен можно поискать в холодильнике, но выбор там небольшой, да и цены, понятное дело, уже не такие бюджетные.
Сосисочная Культурно Коротко
Как и прошлый бар, располагается на главной улице города. Входит в ту самую сеть Культурно Коротко. Как можно догадаться, основной упор здесь идет на хот-доги, но можно насладиться (или нет) и другими позициями.
Хот-дога с фалафелем в наличии не оказалось, поэтому я просто ограничился огурцами фри (просто топ), пивом Gösser (шок, но ладно), да настойкой кофе-банан (ок).
Тайная улица
Руин-бар в новостройке. Да-да, звучит как оксюморон, но в целом это обычная практика. И если столичные Слезы Березы (как и остальные заведения Птица Синица Family) для вас не пустой звук, то здесь вы будете как дома.
Интерьер в таких заведениях очень сложно фотографировать так, чтобы передать все ощущения. Конечно, здесь не так много деталей, как в столичных барах, но все равно глаза разбегаются.
А еще, местное меню официально получает премию за "Лучшее оформление меню" по версии блога поволжский подпивас. Только один вопрос: почему "Зелья и огненная вода" мне так сильно напоминает этикетку тульского пива Salden's?
В качестве комплимента дают настойку. Вишня-кофе, весьма недурно. Помимо кухни позволил здесь себе угоститься Портером №6 от Балтики (да, я сам не понимаю, как он там оказался) и уже классическим Ковбоем Мальборо от ярославской пивоварни План Б.
Chori
Проект индийской кухни от питерской крафтовой пивоварни AF BREW. К сожалению, несмотря на эту привязку к пивоварне на кранах не было ни одного пива от АФ БРЮ. А за пивом под собственным брендом Chori, как мне известно, отдувается местная крафтовая пивоварня Ravencraft. Странно, но что поделать.
Но что-то от AF BREW все же можно найти в холодильнике. Я же взял "местный" пилснер и плотно отобедал.
Чебуречная Культурно Коротко
Далее экспресс-прогулка по заведениям возле драмтеатра имени Кольцова. До начала спектакля было мало времени, поэтому заходил в каждое заведение буквально на 10-15 минут.
Компактное место из одного небольшого зала. Веранда снаружи примерно такая же по размеру.
Желания и времени трапезничать не было, поэтому просто отведал немного настоек и двинулся дальше.
Лизонька, ты где?
Назвал бы это семейной рюмочной, если позволите. Средний возврат местной публики заметно выше, чем в других заведениях, где я был. Настойки здесь не на первом плане, конечно, в основном сюда приходят за трапезой, но что вы мне сделаете, я в другом городе.
Буквально в соседней двери находится и классическая рюмочная от Культурно Коротко. Но заходить я туда не стал, так как во-первых: был уже в этой рюмочной в Москве, а во-вторых: сроки поджимали. Но вы загляните.
Зюзякая
По задумке - это азиатская рюмочная с традиционной кухней. Первый этаж совсем небольшой, но если спуститься вниз, то сразу можно попасть в большой зал с барной стойкой. При желании можно углубиться дальше и попасть в калейдоскоп небольших залов. Интерьер выглядит малость безвкусно, внутри не то чтобы уютно.
350 рублей за ноунейм пиво с крана и 500 рублей за бутылку Tsingtao, конечно, удивляет. Ну а 550 рублей за бутылку "Jaws Brewery в асс" вызывает ряд вопросов, честно говоря. Ценообразование на настойки уже более ожидаемое. А сет из 6 штук за 930 рублей так и вовсе радует глаз.
В качестве комплимента подают креветочные чипсы. Сет закусок приемлем, но капуста ким-чи из него отправляется в помойку. Это какая-то капуста аджика, но никак не ким-чи.
Если большой любитель азиатской тематики и кухни, то можно зайти, а так: заведение оставило смешанные впечатления.
Зюзя
Хотел зафиналить день в этой нео-рюмочной, но что-то атмосфера внутри меня к этому не побудила. Слушать группу Градусы и иже с ними меня никак не привлекало. В общем, формат заведения мимо меня, но вы попробуйте.
Если я упустил что-то ценное из барных достопримечательностей, напишите в комментариях. А если вам понравилась статья, не забудьте ее оценить и подписаться на блог, а также перейти в другие мои соцсети.
Остальные отчеты из пивных туров в подборке: