Биохимия 🔬
Биохимия — наука о химическом составе и химических реакциях живых организмов.
Иногда говорят, биохимия — это "химия жизни". Биохимия объясняет свойства живых организмов через содержащиеся в них химические вещества.
🔄Проще говоря, биохимия - наука, которая использует химические методы для изучения биологических объектов.
Она позволяет изучать компоненты клеток, такие как органеллы, белки, липиды и т. д., и то, как клетки взаимодействуют. В биохимии изучаются четыре основные молекулы:
• Углеводы
• Липиды
• Белки
• Нуклеиновые кислоты
Все они являются органическими молекулами.
Таким образом, биохимия в значительной степени опирается на фундаментальные принципы органической химии, аналитической химии и физической химии.
#️⃣Современная биохимия, можно сказать, получила своё не начало, но развитие в 1-й половине 20 века. И связано это –
с открытием витаминов и гормонов, тогда была определена их роль в организме.
В зависимости от природы изучаемых живых организмов биохимия подразделяется на биохимию животных, биохимию растений, и биохимию организмов.
Исходя из задач часто делят на медицинскую, сельхоз, техническую, биохимию питания и пр.
Биохимические исследования охватывают проблемы, решение которых осуществляется на стыке нескольких наук.
Например,
🌸Биохимическая генетика
изучает вещества и процессы, участвующие в реализации генетической информации, а также роль различных генов в регуляции биохимических процессов в норме и при различных генетических нарушениях метаболизма.
🌸Биохимическая фармакология
исследует молекулярные механизмы действия лекарственных средств, способствуя разработке более совершенных и безопасных препаратов.
🌸Иммунохимия – структуру, свойства и взаимодействия антител (иммуноглобулинов) и антигенов.
Ряд разделов биохимии из-за их большого практического значения выделился в отдельные научные дисциплины.
Так, в 1953 году Дж. Уотсон и Ф. Крик предложили модель пространственной структуры ДНК (т. н. двойная спираль), увязав её строение с биологической функцией. Это событие явилось переломным моментом в развитии Биохимии и биологии в целом и послужило основанием для выделения из Биохимии новой науки –
🌸молекулярной биологии.
Изучение биологических макромолекул и низкомолекулярных метаболитов конкретной клетки, ткани, органа или организма определённого вида привело к появлению:
🌸геномики (исследует совокупность генов организмов и особенности их экспрессии),
🌸протеомики (анализирует многообразие белковых молекул, характерных для организма),
а прикладная область геномики и протеомики теперь называется –
🌸биоинженерия, связанная с направленным конструированием генов и белков.
Биохимия играет всё более важную роль в диагностике, прогнозировании, этиологии и лечении заболеваний. Биохимическое изучение микробов имеет решающее значение в идентификации процессов их действия.
Результаты работы биохимиков вносят вклад в клеточную биологию, физиологию, иммунологию, микробиологию, фармакологию, токсикологию и области воспаления, повреждения клеток, рака (опухоли) для их лучшего понимания.
@sravniprog #профессия #биохимия
