И снова здравствуйте, и снова я.
Сегодня Максим узнал 😊 про зарплату, слава Богу она его порадовала, а то мамочки 🤦 как он меня достал, он постоянно недоволен, всем. Он не меня одну достаёт , всех начиная с начальства, бухгалтера, агронома 🤣. Он такой человек. Работает у них уже третий год, они его сами зовут, мне кажется к выходкам его уже привыкли. Ну так вот сегодня ему озвучили около двадцати двух тысяч за семь дней. Теперь и я ,и агроном 😁 будем жить спокойно, пока у Максима следующие проблемы, которые он сам себе придумывает, не назреют, ну это я так вижу со стороны. Он же приходит и вываливается всё на меня, я уже привыкла за двадцать лет 🤣, столько мы с ним живём. Я научилась не обращать внимания, иначе караул, можно постоянно быть на нервах, а мне не хочется, я люблю проживать в спокойствии, поэтому на многие его выходки не обращаю внимания. Так спокойнее , а он пусть как хочет. Говорит мне я уйду с работы и всё, ну а я то знаю что не так, будет он работать как миленький, кто сено будет покупать тысяч шестьдесят уходит, и он это знает. Просто такой человек, такой характер, бывает.
Посуда перемыта осталось завести и испечь манник. С тортом заморачиваться долго и по этому я их делаю 😁 редко, ну а манник, морковный, какой-нибудь с творогом или вареньем их я пеку как вздумается. Они быстрые , тесто сделать испечь , можно с кремом или без быстро, вкусно. Тем более почти без затрат, на манник из магазина только, мука, сахар и собственно манка и всё, остальное всё своё натуральное.
Тесто я делала сегодня так:
Всё мерила стаканом 150 гр.
Два стакана сахара, четыре яйца, два стакана муки, два стакана манки, четыре стакана простокваши, одну чайную ложку соды. Всё перемешала и пусть постоит, набухнет манка всё соединится.
Лист я смазываю сливочным маслом и в духовку на сорок минут при 175 градусах. Думаю что-то да получится 😉.
Сначала хотела сделать крем из сметаны и сахара 😋, но увы сахара мало, в магазин идти неохота. От нас до магазина километра полтора в одну сторону. Лучше дождусь Максима он съездит и купит сгущёнку, будем есть с ней. Вкусненько 😋.
Пока будет выпекаться пирог, я посмотрю Мужское / Женское иногда охота что-то такое посмотреть не всегда получается 😁.
Испекла и пошла управляться, я всегда придерживаюсь одной последовательностью 😉 сначала хрюня.
Она меня уже ждёт, пропускает ждёт когда я ей дам поесть. Следом идут гуси, куры и цыплята.
Потом я иду поить телуху, не фоткала, я от неё сбежала, с ног меня сшибает 🤣. Дальше иду на поле Маю несу дроблёнку .
Май остаётся на поле, его отвяжет Максим когда придёт с работы, он что-то стал со мной драться. Сегодня ветер у Мая шерсть дыбом. Отвязываю коз и мы идём домой. Ну почти идём 🤣 они отбивают у него дроблёнку, он кавалер уступает, ой я не могу над ними.
Юлька не хочет доится, жду Макса он её будет держать за задние ноги, я доить и так пока не привыкнет. Утром подпускает меня пока ест и пьёт, а вечером не как.
Маруся такая подлиза, хочет вторую пайку дроблёнки.
Зоря становится воспитанной и послушной коровой, я думала это ни когда не произойдёт. В том году кастрюлю из рук выбивала, а сейчас ждёт , встречает меня в воротах, пропускает идёт за мной следом на место дойки, и всё ест , я её привязываю, начинаю мыть вымя, подключаю к аппарату и иду носить им воду. Воды надо много на всех от восьми до десяти вёдер утром и вечером.
Всё таки как хорошо, что Максим настоял на покупке доильного аппарата, это моя палочка выручалочка, я ещё отнекивалась типо так пойдёт, а сейчас понимаю, смогла бы я вообще 😛 это не коза, две минуты и готово. Руками её дою перед запуском, молока мало , недолго.
Приятного вам вечера, до новых встреч.
Мы будем пить кофе с пирогом и смотреть телевизор.