После похода по магазинам, разумеется, просыпается аппетит. А так как сил поехать куда-то ещё уже нет, остаёмся на обед в этом же ТЦ. Пошопились на первом этаже Космопорта, а хачапуриться и хинкалиться будем на втором - в ресторане Пахвали, адрес: г. Самара, ул. Дыбенко, 30.
Как выяснилось, ресторан входит в компанию Поляна, о чём нам забыл сообщить официант при оплате счёта, эх. Рейтинг ресторана на Яндекс.Картах 5,0.
Интерьер
Большой вытянутый зал на три прохода, которые упираются в открытую кухню. Интерьер лёгкий и яркий: цветные диваны, плетеные абажуры разных форм и размеров, роспись на стенах и много дерева. Здесь тепло и уютно, даже забываешь, что находишься в шумном торговом центре. Музыкальное сопровождение внезапно сменилось с грузинской поп-музыки на российские хиты 90х-00х.
Меню
Принесли 2 версии меню: есть текстовый вариант, а есть книга с картинками для тех, кто не умеет читать хочет видеть, что заказывает, и на самом деле это удобно. Цены средние, но порции довольно скромные.
Наш заказ
Хрустящие баклажаны
Прибыли на стол огненно горячими. Почти не солёные, пришлось поколдовать с солонкой, и стало значительно лучше. Прожарка неравномерная, крупные ломтики внутри с сырцой. Соус слегка острый и ненавязчиво сырный. Оценка "4".
Харчо
Суп источает аромат чесночка. Бульон насыщенно томатный, очень густой и пряный. Мелко дроблёный рис почти не чувствуется, мясо мягкое, представлено в количестве 4 кусочков. Комплектное пури, к нашему сожалению, уже холодное. Оценка "4".
Хачапури по-мегрельски
Это загорелое хачапури, очевидно, передержали в печи: тесто жёсткое, сыр не тянется - по вкусу похоже на сырные сухарики. Кстати, сыр тут более творожный, с мягкой консистенцией и нежным вкусом. Оценка "2", после наших замечаний блюдо убрали из счёта.
Кебаб из цыплёнка
Кебаб прекрасен: он очень сочный, нежный и достаточно пряный. Правда, лежит на ломком подсохшем лаваше, но мы опустим этот момент. Оценка "5".
Хинкали
Ну что за красавцы! Тесто тонкое, атласное. В тех, что со свининой и говядиной, маловато начинки, за это им небольшой минус, но в куриных её побольше. Бульон, специи и зелень - всё есть, всего в меру. Общая оценка "5".
Итоги
Многие с предубеждением относятся к ресторанам, расположенным в торговых центрах. Но, по нашему опыту, плохие рестораны могут быть и в ЖК, и в отдельно стоящих зданиях. Не стоит лишать себя удовольствия только из-за того, что заведение находится в ТЦ. Главное, чтобы кормили вкусно! Читайте также:
Возвращение Гастротуриста. Ужин в Гринберге за 6000 рублей на двоих
Королевский ужин в Hadson за 8600 рублей на двоих