Сегодня хочу рассказать о новом поступлении в рыбном отделе магазина Светофор.
1. Во-первых, приехала шикарная скумбрия по 250 руб за кг. Скумбрия это мой любимый вид рыбы. Её можно коптить, жарить, делать рулеты, пироги и многое другое. Но конечно хит в моей семье - это скумбрия на мангале. В отличие от других видов рыб скумбрия не нуждается даже в мариновании. Я её просто разделываю - отделяю голову и внутренности, и кладу на решетку мангала. Честно сказать я её даже не солю. Рыба имеет очень ярко выраженный свой вкус.
Особенно приятно, что в Светофоре её можно приобрести по такой цене - 250 руб за кг. В других магазинах цена доходит до 450 руб за кг.
2. Пангасиус филе - 304 руб за кг. Видя сколько стоит пангасиус, мне даже обидно за традиционно наши виды рыб - скумбрию, сельдь, минтай, слайда, сайда и другие. Пангасиус это рыба, обитающая в реке Меконг, которая в свою очередь не отличается чистотой. Я никогда её не беру и всегда предпочту купить, например, минтай. Плюс это филе, наледи там приличное количество.
3. Стейк форели за 812 руб за кг. Опять умиляет цена, прямо золотая рыба. Знаю есть умельцы, кто запросто засаливает такие стейки и получает красную рыбу слабой соли. Но по такой цене уж лучше приобрести филе. Опять же на мангале очень удобно готовить такие стейки.
4. Крабовое мясо по цене 220 рублей за кг. Это очень недорого, если учесть что обычно крабовые палочки продаются примерно по такой цене, но за 200 гр. Если читаться в состав, то становится жутковато. Стоит отметить, что примерно такой же состав имеет и крабовое мясо других производителей.
5. Килька балтийская пряного посола 1 кг по цене 128,7 руб за кг. Этот продукт постоянно есть в ассортименте магазина Светофор. Я никогда его не брала, хотя раз его постоянно завозят то и спрос есть.
6. Вот этот продукт точно пользуется спросом - морской коктейль из морепродуктов под бредом Шхуна. Этот бренда принадлежит известному белорусскому производителю рыбной продукции компании Санта - Бремор. Многие знают икру мойвы с разными вкусами от этого производителя. Шхуна - более бюджетная продукция.
Морской коктейль можно истользовать в салатах, при приготовлении пасты или просто есть как отдельное блюдо.
7. А этот продукт если я встречу, то обязательно попробую - форель филе холодного копчения по цене 1176 руб за кг.
8. Завезли и диковинный по нынешним временам вид рыбы - налим горячего копчения за 608 руб за кг. В детстве я пробовала эту рыбу, на мой вкус она похожа на сома. Нужно будет продегустировать вновь.
9. Есть возможность попробовать и ставриду хк в Светофоре. Тоже относительно забытый вид рыбы. Цена 540 руб за кг.
10. От это же производителя сейчас в Светофоре можно купить и окунь горячего копчения по цене 588 руб за кг.
Сейчас маркетологи активно продвигают такие виды рыб, как форель и лосось. Их разводят на специализированных фермах и кормят кормами, как домашних питомцев.
Я предпочитаю всё-таки покупать рыбу, которая сама плавает в море и есть натуральную пищу. В Светофоре можно её купить по отличной цене.
Не забудьте подписаться на мои группы в социальных сетях:
💞Telegram t.me/my_dom1
💞ДЗЕН: dzen.ru/my_dom1
💞ВКОНТАКТЕ vk.com/my_dom1
💞РУТУБ rutube.ru/channel/15686943
💞Ютюб www.youtube.com/my_dom1