Нежная куриная грудка в маринаде🍗 🍃🍃🍃🍃🍃 • Куриная грудка - 1 шт. • Черный молотый перец - 1/2 ч. л. • Куркума - 1/4 ч. л. • Соль - по вкусу • Красный молотый перец чили - 1/2 ч. л. • Кориандр-тмин молотый - 1 ч. л. • Чат масала - 1/2 ч. л. • Лимонный сок - 1 ст. л. • Сливочное масло - 1 ст. л. • Свежие сливки - 2 ст. л. • Зеленый майонез - 1 ст. л. • Листики кинзы - для украшения 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 • Разрежьте куриную грудку пополам и нарежьте на тонкие кусочки. • В миске смешайте все специи (черный перец, куркуму, соль, красный перец, кориандр-тмин, чат масала) и лимонный сок, чтобы получилась паста. • Обильно посыпьте курицу этой смесью и оставьте мариноваться на 15-20 минут. • Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистого цвета с обеих сторон. • Смешайте сливки и зеленый майонез, затем намажьте эту смесь на курицу. • Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне в течение 5 минут, чтобы ароматы смешались. • Украсьте сверху свежей кинзой и подав