Эта культура достаточно неприхотливая, способная расти даже на не самых благоприятных почвах, но часто огорчает дачников уродливыми, мелкими и слаборазвитыми корнеплодами. Чтобы получить изумительно сладкую, сочную и крупную свеклу, необходимо строго придерживаться всех правил агротехники, создавать оптимальные условия для роста и в обязательном порядке проводить своевременные и правильно подобранные подкормки. Каждая из них помогает растению реализовать потенциал, повышает урожайность, улучшает вкус и хранение корнеплодов. — Один из ключевых факторов, влияющих на сахаристость, сочность и здоровье свеклы, — наличие в почве и растении бора, — рассказала Анна Перевощикова, аспирант кафедры охраны окружающей среды Пермского Политеха. — Этот микроэлемент стимулирует накопление сахаров в корнеплодах, укрепляет иммунитет свеклы и предотвращает разные физиологические расстройства, например — появление черных пятен, пустот внутри корня или излишнюю волокнистость. Чтобы свекла не испытывала деф