Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты: Процесс приготовления: Подача: к этому блюду подойдет ростбиф, либо просто обжаренное с розмарином мясо. Делается это так: нужно замариновать тонкие ломтики мяса в оливковом масле и розмарине. Выложить на пергамент, поставить на 2-3 минуты в разогретую до 200-220 С духовку или обжарить на гриле по 1 минуте с каждой стороны. В конце приготовления необходимо посолить. А о том, как приготовить домашний майонез, ростбиф и рисовые лепешки читайте на моем канале!
Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
- Рисовые лепешки - 2 шт.
- Говядина - 100 г.
- Тыква (запеченная) - 50 г.
- Пекинская капуста - 30 г.
- Огурец (свеже) - 30 г.
- Огурец (соленый) - 30 г.
- Домашний майонез - 2 ст. л.
- Листья салата - 30 г.
- Горчица - 1 ст. л.
- Мята - 2 веточки
- Петрушка - 2 веточки
- Соль - по вкусу
Процесс приготовления:
- Говядину мелко нарубить, пекинскую капусту и салатные листья нашинковать, чтобы получилась тонкая соломка.
- Огурцы нарезать тонкими ломтиками, петрушку и мяту измельчить, Тыкву пюрировать, посолить по вкусу.
- Рисовую лепешку замочить в воде комнатной температуры. Затем выложить на нее тыквенное пюре, говядину, горчицу, майонез, капусту и салатные литья, огурцы. посыпать петрушкой и мятой, свернуть в рулет и оставить на 5 минут.
Подача: к этому блюду подойдет ростбиф, либо просто обжаренное с розмарином мясо. Делается это так: нужно замариновать тонкие ломтики мяса в оливковом масле и розмарине. Выложить на пергамент, поставить на 2-3 минуты в разогретую до 200-220 С духовку или обжарить на гриле по 1 минуте с каждой стороны. В конце приготовления необходимо посолить.
А о том, как приготовить домашний майонез, ростбиф и рисовые лепешки читайте на моем канале!