Найти в Дзене
Самый вкусный помидор

Удивительная нигелла: не только красивая, но и полезная.

Нигеллу или чернушку не так часто встретишь в палисадниках и огородах, а зря: растение не только довольно декоративное, но ещё и полезное. Нигеллу можно встретить и под названием черный тмин: семена у нее черные, будто бы бархатные. А масло из семян довольно ценное. Кстати, семена нигеллы можно использовать как пряность: добавлять в выпечку, а также использовать для засолки капусты и огурцов. Кстати, в Азии семенами нигеллы обсыпают лепешки и добавляют в манты. Молотыми семенами чернушки хорошо приправлять мясо, а целые добавлять в салаты. При всем этом, нигелла довольно декоративна, и прекрасно может вписаться в любой цветник. Выращивать нигеллу очень легко, она совершенно неприхотлива. Чтобы всхожесть порадовала, желательно стратифицировать семена нигеллы при +10 градусах. А можно просто посеять ее под зиму. Я свою нигеллу выращиваю в контейнере на лоджии. Сеяла поздней осенью, всю зиму контейнер простоял на неутепленной лоджии, в конце февраля - начале марта появились первые вс

Нигелла дамасская
Нигелла дамасская

Нигеллу или чернушку не так часто встретишь в палисадниках и огородах, а зря: растение не только довольно декоративное, но ещё и полезное.

Нигеллу можно встретить и под названием черный тмин: семена у нее черные, будто бы бархатные. А масло из семян довольно ценное.

За черный цвет семян нигеллу ещё называют чернушкой
За черный цвет семян нигеллу ещё называют чернушкой

Кстати, семена нигеллы можно использовать как пряность: добавлять в выпечку, а также использовать для засолки капусты и огурцов. Кстати, в Азии семенами нигеллы обсыпают лепешки и добавляют в манты. Молотыми семенами чернушки хорошо приправлять мясо, а целые добавлять в салаты.

При всем этом, нигелла довольно декоративна, и прекрасно может вписаться в любой цветник.

Цветки могут быть мужскими (простыми) и женскими (махровыми), а зелень растения очень ажурная.
Цветки могут быть мужскими (простыми) и женскими (махровыми), а зелень растения очень ажурная.

Выращивать нигеллу очень легко, она совершенно неприхотлива.

Чтобы всхожесть порадовала, желательно стратифицировать семена нигеллы при +10 градусах. А можно просто посеять ее под зиму.

Я свою нигеллу выращиваю в контейнере на лоджии.

Сеяла поздней осенью, всю зиму контейнер простоял на неутепленной лоджии, в конце февраля - начале марта появились первые всходы, а уже в первых числах мая нигелла расцвела.

Нигелла не только красива, но и полезна.
Нигелла не только красива, но и полезна.

Цветки у нигеллы белые и сине-голубые, на пакете с семенами фото с розовыми и сиреневыми цветками, но у меня таких пока нет, возможно, ещё расцветут.

Цветы у нигеллы бывают мужскими и женскими: обычными и махровыми. Махровые, конечно, смотрятся наряднее, но и обычные мужские цветки довольно декоративны. Цветки не крупные, примерно по 4 см в диаметре.

Листья у нигеллы ажурные, похожи на укроп. За счёт этого композиция из нигеллы получается лёгкой, кружевной и воздушной.

Сеют семена нигеллы поверхностно, весенних заморозков нигелла не боится, а вот к пересадками чувствительна, поэтому лучше выращивать её безрассадным способом.

К почвам нигелла так же нетребовательна. Главное - солнечное место. Вырастить нигеллу под силу даже начинающему садоводу.

Цветение у нигеллы довольно длительное, а осенью на побегах образуются декоративные плоды-короьочки, под завязку наполненные семенами. Как только они полностью созреют, их срезают вместе со стеблями и сушат, подвешивая головками вниз в тени. Зимой засушенные букеты из нигеллы будут напоминать о лете.