Немного юмора: Только в России можно на вопрос: Чем занят? Услышать ответ: Да ничем, работаю.
Сегодня был хороший день. Для меня, так просто замечательный. Думала, что сегодня придётся опять поехать на целый день по работе. А утром выяснилось, что не надо. Сегодня все вопросы решила по телефону. И целый день дома. Да еще и солнышко и 12 гр тепла. Я почти весь день провела на улице и в теплице. Пересаживала цветы. Тюльпаны вот-вот распустятся:
Рябчики тоже готовы порадовать распустившимися цветами:
Помощница моя сегодня опять активно помогала. Только уже не в багажнике машины, а на водительском сиденье😀:
Часа два помогала, потом устала помогать и решила, что пора обедать. А после обеда нашла себе другую работу- ворон гонять. В общем, устала очень к вечеру.😂
А сегодня продолжу рассказывать, кем я работала, когда ушла из школы. Три года я отслужила в МЧС. Об этом я писала в статье:
После того, как контракт закончился, я не стала больше продлевать и стала думать, куда пойти работать. Примерно через неделю к нам приехал бывший сослуживец мужа. Мы ему одалживали деньги на покупку машины и он приехал вернуть долг. Рассказал, что устроился на очень хорошую работу, о которой даже мечтать не мог. Я , конечно, спросила, нет ли там вакансий. Пообещал узнать. И уже через три дня заехал и сказал, что меня ждут на собеседовании. Большая международная компания, офис в бизнес-центре напротив Авроры. Меня взяли. Название писать не буду. Занимались инвестиционными проектами. В мои обязанности входили в основном переговоры. Что меня очень устраивало, так это то, что работа была с 17:00 до 22:00. С 22:00 до 23:00 совещание с шефом. Да, график странный. Но мне нравился, потому что я могла проводить и встретить дочку со школы. На этой работе хочу остановиться отдельно. Проработала с 1998 г по 2001 г. Когда я пришла на собеседование, то у меня рот от удивления открылся. Я как будто попала на Уолл-Стрит. Все вокруг бизнес-леди и бизнес- мены. Шеф со мной поговорил. И взял. Сказал купить деловой костюм, обувь и приходить устраиваться. Купила костюм, по моему понятию супер. Тогда отдала за него кучу денег. Захожу к шефу из отдела кадров, узнать что делать. Он на меня посмотрел и говорит:- Ты где это купила? Чтобы я больше этого не видел. Оденешься, как надо и придешь послезавтра. Пошла обратно в отдел кадров. Девочки подсказали, куда ехать за костюмом. Короче, не заработав ещё ни копейки, потратила на себя почти 1000 зелёных. Но и зарплаты были очень большие. Самая маленькая моя ЗП была 950 зелёных. Обязательно надо было раз в три месяца менять гардероб, обувь и аксессуары:
Поэтому денег на эти прибамбасы уходило тоже много. Часто, после совещания, когда шеф был доволен, мог сказать:- Через полчаса встречаемся в Лондоне. Это такой ночной клуб был на Черной речке. И мы ехали туда ужинать. До 1-2 ночи. И никто не отказывался. Мог днём собрать всех в картинг-клубе и устроить соревнования. Или где-нибудь за городом прыгать с тарзанки. Выходные были понедельник и среда. В субботу и воскресенье работали с 12:00 до 21:00. График работы был тяжёлый, уставали все очень. Но платили так хорошо, что все терпели и работали.
Что хорошего я вынесла с той работы. Во-первых, научилась тратить правильно деньги. Шеф почти на каждом совещании говорил:- Заработать может каждый, а вот грамотно потратить умеют не многие. Надо уметь не только зарабатывать деньги, но и правильно тратить. У всех были ежедневники, дорогие итальянские. Шеф дарил всем на Новый год.
На первом листе обязательно у всех должна была быть наклеена картинка с целью. То есть, на что ты зарабатываешь деньги. Если квартира, то какая- планировка, этаж, в каком жилом комплексе. Если машина, то какая марка, цвет. Когда было собеседование, шеф мне задал всего один вопрос:- У нас хорошие зарплаты. На что хотите потратить? У Вас есть цель? И я ему рассказала про свою мечту. Говорю:- Хочу машину Ауди А4. Синего цвета. На тот момент думала, что никогда не смогу купить. И этот мой ответ был решающим, чтобы меня взяли. Под своей целью надо было нарисовать квадратики, каждый был равен части месячной ЗП, которая откладывалась на покупку. Кому -то надо было 15 квадратиков для покупки машины, кому- то 25 квадратиков для покупки квартиры и тому подобное. В конце года мы показывали, сколько квадратиков закрашены и сколько осталось до достижения цели. Шеф постоянно говорил:- Цели вы должны ставить перед собой постоянно, всю жизнь и достигать их. И цели должны быть конкретные, трудно достижимые. Говорил так:- Вы должны быть той самой живой рыбой, которая плывёт против течения, чтобы достичь своей цели.
Ещё его любимая фраза была ЧуЧхе. Это идеология Северной Кореи. В зависимости от ситуации чучхе может быть принято ко всему, что актуальнее. В данном случае- человек может всё! Вообще всё! Шеф говорил- за окном, в мире может быть что угодно, смена строя, цунами, землетрясение, но вы должны надеяться на свои силы, быть сильными и твёрдыми, знать, что вы хотите и упорно идти к своей цели. При этом всегда говорил, что самая важная ценность в жизни - человечность. Если потеряете человечность- потеряете всё. Я поняла, что не надо бояться ничего. Всё под силу! Работа в этой компании помогла очень хорошо подняться материально. Я бы ещё долго работала. Но тяжело заболела мама. Папа сам уже не мог справиться, понадобилась моя помощь. Пришлось уйти. Я в тот момент была в командировке в Киеве. Уехала в конце мая, а в конце августа уже уволилась. Всё лето работала в Киеве. Дочка была на каникулах со мной. Муж прилетал на выходные. Киев очень красивый город.
Никаких вариантов взять отпуск, а потом вернуться не было. Только увольнение. И хотя шеф меня любил и ценил- правила компании для всех едины. Мы такой контракт подписывали при устройстве в компанию. Что было дальше, расскажу в другой статье.
А теперь расскажу, как я готовлю картошку, от которой у мужа сахар не поднимается.
Беру 10-15 картофелин среднего размера. Чищу и опускаю в ледяную воду. Воду перед этим специально ставлю в морозилку, чтобы сверху корочка уже начала образовываться. Еще дополнительно лёд кладу. Добавляю соль 1 ч л, оставляю на 7 минут. Такая процедура помогает вывести крахмал из картофеля максимально. Через 7 минут ставлю кастрюлю на огонь. В процессе варки снимаю накипь. Её очень много. После закипания варю ровно 3 минуты, не больше. 2-3 зубчика чеснока нарезаю пластинами. На противень наливаю немного масла, сверху посыпаю прованские травы и розмарин. Кладу картофель, чуть-чуть перчу и сверху кладу по кусочку сливочного масла. Ставлю в духовку и запекаю до образования румяной корочки. Картошка получается очень вкусная. Такую картошку муж может съесть и 5 и 6 штук без скачков сахара. Поэтому в выходные делаю постоянно.
На этом заканчиваю. Будьте здоровы и счастливы!