Зигмунд Фрейд замечал, что клиент выдаёт себя каждой каплей пота...
Я около 20 лет проработал в алкогольной сфере и зачастую по внешнему виду человека могу сказать какой напиток он предпочитает.
Например, водку выбирают покупатели после 40, так называемая "старая школа", силовики, работяги, водители, люди спивающиеся, злачная публика, старички.
Если ты как промоутер предлагаешь алкашу водку в магазине, самая популярная фраза, которую слышишь в ответ: "Если что будет не так - вернусь"!
Покупатели вина, виски и коньяка почему-то так не говорят.
Есть, конечно, и дорогая водка (от 1000 рублей), но спрос на неё не велик.
Виски и коньяки (от 1000 рублей за бутылку) предпочитают мужчины от 30 лет. Со средним (выше среднего) заработком.
Старухи, как правило, охотятся за маленькими недорогими коньяками - в основном российского производства - и бальзамчиками.
Молодёжь (до 35 лет) предпочитает ром, текилу, джин.
Любители вина, пожалуй, самая интересная публика. Они редко бывают агрессивны. Интеллект как правило выше среднего. С ними есть о чём поговорить.
В общем, как говорил великий философ Омар Хайям:
"Истина в вине!"