Медальоны из хека с картофелем по деревенски.
Картофель очистить, нарезать довольно крупными кусочками, добавить 3 ст. ложки растительного масла, парики 1 ч.ложку, чеснок гранулированный 1 ч . ложку, любимые итальянские травки, соль по вкусу. Все хорошо перемешать.
Ставим в духовку 180 градусов где-то на час.
Медальоны из хека разморозить, обсушить бумажными полотенцами, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить на растительном масле до готовности, золотистой корочке.
Подаем медальоны из хека с картофелем по деревенски. Приятного аппетита.