Морковь и свёкла одни из самых популярных овощей на приусадебных участках, дачах, огородах. Ну какой приусадебный участок без моркови и свёклы, нежных полезных корнеплодов.
Ассортимент семян овощей в семенных магазинах огромный. Но чтобы они не разочаровали в урожайности и вкусе важно выбрать для себя хороший сорт. Все сорта гибриды отличаются друг от друга, вот поэтому необходимо выбирать которые нам подходят больше всего по вкусу и урожайности.
Бордо, у этого сорта свёклы всегда всхожесть хорошая. Неприхотлив, поспевает в течении 3-3,5 месяцев прекрасно выдерживает перепады температуры. Устойчива к распространённым болезням. У свёклы небольшой размер, корнеплоды округлые, слегка приплюснутые, мякоть нежная, сочная, с высокой сахаристостью бордового цвета, которая не меняет цвета после термической обработки.
Цилиндра, неприхотлива, через 3,5 месяца поспевает и можно убирать урожай. Слабо поражается возбудителями заболеваний и вредителями. У корнеплодов никогда не бывает твёрдых пятен и она всегда сладкая без жёстких прожилок. Форма удлинённая, мякоть сочная, тёмно-красного цвета, без прожилок, цвет мякоти при варке не меняется, варятся целыми довольно быстро.
Мулатка, неприхотлива, засухоустойчива. Свёкла очень удобна для варки, окрас мякоти сохраняется даже при длительной тепловой обработке, корнеплоды некрупные, круглые. Белые волокна отсутствуют. Мякоть тёмно-бордовая имеет насыщенный сладкий вкус.
Самсон, морковь подходит для длительного хранения, при этом не теряет вкусовых качеств. До сбора урожая проходит около трёх месяцев. Устойчива к морковным болезням и вредителям. Корнеплоды крупных размеров, поверхность гладкая с заострённым носиком, по вкусу сладкая. Мякоть сочная и очень приятная на вкус, сладкая.
Нантская 4, морковь устойчива к цветушности, имеет иммунитет к большинству заболеваний и вредителям. Лёжкая, устойчива к гнили, плесени. За лето хорошо наращивает свои корни. Тупоконечная, длиной 12-15 см, весом 120-150 гр, поверхность гладкая. Внешне не длинная, но толстенькая, кончик у неё не острый, а слегка закруглённый.
Мякоть насыщенного оранжево -красного цвета, нежная, сочная, сердцевина небольшая, её цвет практически не отличается от мякоти.
Шантенэ, конусовидная, красные корнеплоды около 12-15 см. Сердцевина большая. Засухоустойчива. Устойчива к растрескиванию, к неблагоприятным погодным условиям. Хорошо хранится. Урожай может давать не в плодородных почвах, корнеплоды не искривляются, не разветвляются.