Введение
Хреновый пар — это оригинальная банная процедура, в которой используется свеженатертый корень хрена.
Хреновый пар — это необычный способ разнообразить пары и получить незабываемые впечатления.
Хреновый пар — один из моих любимейших паров: жгучий, бодрящий, с очень насыщенным ароматом.
Для приготовления хренового пара годятся как вершки так и корешки, в данной статьей рассмотрим второй вариант корешков.
Как выбрать хрен?
Не знаю. Проще всего вырастить самому. Самый жгучий запах у корнеплодов собранных ранней весной. Также есть "Суздальский" хрен, считающийся самым острым.
Необходимое оборудование для парной ~20 квадратных метров
Тазы (10–13 л) — 2 шт. для запарки хрена.
Ведра 10 л — 2 шт. для сцеженного хрена и кипятка.
Терка с крупными зубцами — квадратная форма предпочтительна из-за удобства натирания.
Повязка на нос — защитит дыхательные пути от интенсивного аромата.
Банные войлочные шапки — 2 шт. для процеживания и ингаляции.
Корень хрена — 800–1000 г, собранный в сезон максимальной остроты, т.е. весной.
Подготовка корнеплода
- Омыть корень хрена от земли;
- Разделить количество хрена в пропорции 2/3 (для приготовления запарки) и 1/3 (оставить целой для ингаляции).
Приготовление "хреновой" запарки
- Наденьте повязку на нос, например, обмотав её по типу арафатки;
- Натрите 2/3 корня на крупной терке в таз;
- Залейте тёплой водой (40–50 °C). Нужна именно теплая вода, в процессе экспериментов выяснилось, что запарки приготовленные в кипятке, воняют менее жгуче;
- Накройте вторым тазом и дайте настояться 2–3 часа;
- Процедите настой через банную шапку в ведро, а отработанный жмых выбросьте, потому что он уже отработан;
- Дотрите остатки хрена (1/3) в шапки, они будут использоваться для ингаляции.
Подготовка "хреновой" парной
Парную с хреном лучше готовить вдвоём, чтобы контролировать процессы "горения" микрочастиц хрена на камнях.
После проветривания, мы готовим парную следующим образом.
Поддаем из ведра с запаркой три ковша, затем один-два ковша воды в это время напарник "слушает" пар и сообщает если хрен начинает «гореть».
Чтобы купировать горение хрена, необходимо добавлять больше воды и меньшее количества хреновой запарки, например 2 ковша хрена и 2 ковша воды.
После получения нужного уровня пара следует дать пару минуты три осесть.
Затем можно запускать в парную остальных участников.
После того, как участники рассядутся выдают "ингаляторы" с свеженатёртым корнеплодом.
Меры предосторожности
Тертый хрен очень коварен, поэтому вдыхать из "ингаляторов" его нужно с осторожностью, чтобы не обжечь носоглотку.
Всем хорошего "хренового" пара!