Супер простой и вкусный рецепт без формирования "котлет", который подойдёт на каждый день. Готовится максимально быстро. Подавайте горячими, можно украсить зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Супер простой и вкусный рецепт без формирования "котлет", который подойдёт на каждый день. Готовится максимально быстро.
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 300 г капусты
- 1 стакан риса басмати
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2-3 ст. ложки томатной пасты
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец и специи по вкусу
Приготовление:
- Подготовка риса: Отварите рис басмати до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг.
- Курица: Нарежьте куриную грудку мелкими кубиками или прокрутите через мясорубку.
- Овощи: Мелко нарежьте лук и натрите морковь на крупной терке. Капусту нашинкуйте.
- Обжарка: На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
- Добавление капусты: Добавьте капусту к луку и моркови, обжаривайте еще 5-7 минут, пока капуста не станет мягкой.
- Смешивание: В сковороду добавьте куриную грудку, обжаривайте до готовности. Затем добавьте отваренный рис и томатную пасту. Перемешайте.
- Приправы: Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Тщательно перемешайте и готовьте еще 5-10 минут на среднем огне.
Подача:
Подавайте горячими, можно украсить зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!