Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Россия, Армия и Флот

Хлеб – всему голова!

Роман Тагиров поделился коротким отрывком из третьей книги: «ГСВГ, гв. 1 Танковая армия, Дрезден... Недалеко от Главного вокзала дислоцировался Полевой армейский хлебозавод (ПАХ), который можно было легко вычислить по двум высоким трубам печей и готическому шпилю немецкой гарнизонной церкви Святого Мартина, расположенной прямо напротив окон казарм воинской части. В полевых условиях хлебозавод, являющийся отдельной воинской частью, должен был на специальном оборудовании в виде автоколонны прибыть на заданный район, где развернуться, произвести выпечку хлеба, обеспечив воинские части вокруг. А в условиях боя, мог держать оборону и отражать нападения противника… В мирное время мобильное полевое оборудование хлебозавода находилось в боксах в полной боевой готовности. Для обеспечения войск хлеб обычно выпекали в бывших немецких печных цехах и частично на советском оборудовании. Всё же служба на ПАХе была легче чем, например, в пехоте или у танкистов, но были и свои особенности... Солдатам
Армейский хлебозавод...
Армейский хлебозавод...

Роман Тагиров поделился коротким отрывком из третьей книги: «ГСВГ, гв. 1 Танковая армия, Дрезден...

Недалеко от Главного вокзала дислоцировался Полевой армейский хлебозавод (ПАХ), который можно было легко вычислить по двум высоким трубам печей и готическому шпилю немецкой гарнизонной церкви Святого Мартина, расположенной прямо напротив окон казарм воинской части.

В полевых условиях хлебозавод, являющийся отдельной воинской частью, должен был на специальном оборудовании в виде автоколонны прибыть на заданный район, где развернуться, произвести выпечку хлеба, обеспечив воинские части вокруг. А в условиях боя, мог держать оборону и отражать нападения противника…

В мирное время мобильное полевое оборудование хлебозавода находилось в боксах в полной боевой готовности. Для обеспечения войск хлеб обычно выпекали в бывших немецких печных цехах и частично на советском оборудовании.

Всё же служба на ПАХе была легче чем, например, в пехоте или у танкистов, но были и свои особенности... Солдатам и сержантам, особенно молодым, приходилось постоянно днём и ночью (преимущественно по ночам) разгружать вагоны с мукой и брикетом для печей.

Отгружать и разгружать мешки по семьдесят килограмм приходилось почти без перерывов. По другому не получалось, т.к. простой вагона оплачивала финчасть...

Когда после разгрузки вагона с мукой белые с головы до ног русские солдаты перекатывали его на другую ветку, а рядом с проходящего поезда немцы чего-то кричали, смеялись и махали руками, то и бойцы им в ответ весело кричали что-то личное на родном и могучем.

В общем, контрастная была служба у солдат армейского хлебозавода ГСВГ. Со временем в части сформировался спаянный коллектив из семерых старослужащих бойцов, который возглавил младший сержант Павел Корчагин, призванный из Ленинграда и логично получившим имя в честь революционного героя Павки Корчагина. Фамилия досталась от предков…

Студент Корчагин успел проучиться два курса в Ленинградском технологическом институте, откуда был отчислен за драку на студенческой дискотеке и логично пополнил славные ряды Вооружённых Сил. Бывший студент-химик оказался на дрезденском ПАХе, где пригодились технологические познания в пищевой промышленности и опыт отца по изготовлению браги на семейной даче в Пупышево.

Старослужащие Советской армии по доброй старой традиции перед «сотней» (100 дней до приказа…) приняли стандартное решение изготовить брагу для личного употребления, благо воды, сахара и дрожжей в части оставалось в избытке.

Решили не мелочиться и изготовить благородный напиток в большой дёже, в той, что на хлебозаводах тесто заготавливают. Дёжа – это такая посудина наподобие большого чана, только на колёсах. Перед заготовкой «старики» под руководством младшего сержанта Корчагина провели ряд экспериментов на гораздо меньшей посуде.

Бывший студент разбирался в пропорциях и ингредиентах, подошёл к делу творчески и через своего земляка-почтальона прикупил несколько немецких ягодных наполнителей для домашнего изготовления ликёров.

После дегустации и различных проб старослужащие остановились на крепком напитке, по цвету и вкусу больше напоминавшем тёмный квас с лёгким ягодным привкусом и загадочным послевкусием…

Чан на колёсах с результатом творения закатили подальше от посторонних глаз и горячих печей. дёжу спрятали в прохладном месте в углу цеха. Напиток получился достаточно крепким и хорошо ударял в головы самих экспериментаторов.

Мозгов у великолепной семёрки старослужащих хватило на самодисциплину и строгую дозировку своего творения, ибо чан был полным. Орднунг унд Дисциплин! Дембель не за горами, и залетать по-крупному никому не хотелось. Мелкие залёты – не считались…

Куда же без них на службе в Советской Армии? Деды договорились чётко и ясно: не больше пяти кружек браги в день на брата и начали контролировать друг друга, чтобы постоянная дегустация проходила рутинно, без лишнего внимания отцов-командиров...

И всё же опытные офицеры и старшина начали замечать, что старослужащие бойцы каждый день тёпленькие ходят. Стали принюхиваться, пытались узнать, где достаётся спиртное, ибо грешили на пиво. Никто из офицеров и прапорщиков не мог понять, где солдаты находят веселительные напитки, почти каждый день, и при этом находясь постоянно за забором части.

Может быть, кто из прикомандированных на машине тайно поставляет? Отцы-командиры устроили внезапный шмон, искали везде: в казармах, в каптёрке, в подвалах и на складах. Но искали либо бутылки, либо другие небольшие ёмкости.

А секретная дёжа так и стояла спокойно вместе с остальными дежами в углу прохладного помещения. Стояла практически на виду, только в самом крайнем и тёмном углу цеха. Летом на хлебозаводе традиционно ставили квас, и любой из военнослужащих и прикомандированных мог спокойно зайти в цех и напиться в жаркий день.

И вот, в один прекрасный солнечный денёк выставленная для всех дёжа с квасом закончилась, а новую не успели поставить на традиционное место. Старшина хлебозавода, прапорщик Пшеничников по кличке «Пшён» решил по привычке испить с утра прохладного кваску и не нашёл нужный чан с прохладным напитком...

Все мы знаем с детства о том, что кто ищет, тот всегда найдёт! Особенно, если что-то ищут прапорщики Советской Армии! Страдающий с утра жаждой мужчина начал искать квас в глубине цеха и нашёл-таки нужную дёжу, на крышке которой заботливо стояла солдатская кружка.

После засаженной с ходу приличной дозы более благородного напитка, чем квас, жизнь прапорщика заиграла всеми цветами радуги. Жить стало хорошо и весело! Вот так страждущий от обезвоживания старшина раскрыл Большую Военную Тайну старослужащих.

Утолив жажду и добавив ещё кружечку браги, слегка поддатый прапорщик не смог придумать ничего умного и оригинального, как перекатить обнаруженную дёжу на традиционное место раздачи кваса.

У Пшёна оказалось своеобразное чувство юмора. Сам прапорщик спрятался в закромах цеха, с интересом наблюдая за происходящим из-за укрытия…

На беду всего ПАХа мимо цеха проходил новый замполит части, капитан Кудряшов, который прибыл в часть весной по замене и прославился тем, что тут же открыл охоту на дембельские альбомы. По мнению нового замполита, любое фото в солдатском альбоме, дискредитирующее Советскую Армию, подлежит немедленному уничтожению…

Если на фото присутствовал солдат с расстёгнутой верхней пуговицей или с приспущенным ремнём, без пилотки или фуражки – снимки безжалостно вырывались и разрывались в клочья в присутствии хозяина альбома. Поэтому нового замполита невзлюбили с первых же дней его службы на хлебозаводе и наградили офицера кличкой «Рвач».

А старый замполит, майор Петренко, оставил о себе вечную и добрую память в виде новой бани для солдат, которую все так и называли – «замполитовская баня». Год назад на ПАХе была всего одна баня в виде душа в подвале казармы. Солдаты после погрузки и разгрузки вагонов не всегда успевали помыться.

Прежний замполит лично пробил приказ и смету о строительстве отдельной бани. Новую баню построили немцы, и теперь каждое подразделение стремилось помыться именно в «замполитовской бане», а не в подвале казармы. Разные были замполиты в Советской Армии!

Товарищ Кудряшов не баловал цеха хлебозавода своим присутствием, но, сегодня в жаркий день после вчерашнего события в Политотделе Штаба Армии, где отмечали день рождения полковника Лаща, замполит решил с утра приложиться к кружечке прохладного кваса…

Первую кружку замполит засадил с ходу. Затем икнул на весь цех, помотал головой, непонимающе черпнул ещё раз под секретным наблюденим товарища прапорщика. После второй кружки лицо замполита порозовело, офицер ожил и начал соображать…

Даже несколько раз принюхался к чану. Вроде квасом пахнет? А жить-то стало лучше, жить стало веселей! Замполитовские мозги принялись работать в усиленном режиме, и Кудряшов вспомнил о неудачных поисках спиртного у солдат.

Хотя командир части старался не посвящать нового замполита в рабочие проблемы, но «шила в мешке не утаишь». Если бы брагу нашёл командир или его замы, армейское дознание, следствие и суд были бы короткими, суровыми и по-своему справедливыми.

А само дело не вышло бы за стены хлебозавода. Наконец-то до политработника дошло, что он первым обнаружил источник повышенной опасности для всей военной части. Никто из офицеров и прапорщиков не смог найти, а капитан Кудряшов нашёл!

Кудряшов маханул кружку «на ход ноги» и побежал в штаб докладывать по телефону старшему товарищу, заместителю начальника политотдела штаба армии полковнику Лащу Олегу Степановичу (он же – Олег Стаканович), о раскрытии им лично ЧП в цеху хлебозавода!

Прапорщик вышел из временного укрытия, задумчиво и не торопясь, вкусил ещё одну кружечку благородного напитка и наконец-то осознал, что пора докладывать о находке командиру части.

Командир ПАХа вместе со своим замом по хозяйственной части и заместитель начальника политотдела штаба армии вместе с двумя лейтенантами прибыли в цех практически одновременно. У дёжи с брагой, слегка пошатываясь после третьей кружки, стоял на боевом посту сам замполит части.

Капитан вместо армейского приветствия с ходу протянул полковнику полную солдатскую кружку живительной влаги и гневно взглянул на командира хлебозавода. Полковник Лащ, после вчерашнего дня рожденья, с благодарностью в красных глазах залпом осушил эмалированную посуду.

Выдохнул, заглянул в чан и вопросительно произнёс командирским голосом:

– Это же квас?

Вторая кружка ушла в желудок полковника с такой же скоростью:

– Это точно квас!

Замполит черпнул ещё один «бокал». Политработник штаба армии выпил третью кружку с чувством, с толком и расстановкой. Глаза старшего офицера заискрились, Олег Степанович задумчиво почмокал губами:

– Нет! Это не квас… Товарищи лейтенанты, прошу попробовать.

Лейтенанты Рожнов и Ершов с готовностью подключились к дегустации. Офицеры вчера до позднего вечера не только участвовали в мероприятии по поводу дня рожденья непосредственного командира, но и привезли и донесли его домой.

Мнения молодых офицеров разделились: лейтенант Ершов посчитал напиток крепким квасом, а лейтенант Рожнов остался солидарен с версией армейского босса. Пока молодые офицеры спорили, полковник Лащ успел засадить ещё одну кружку и пригласил к диспуту командира хлебозавода и его зама.

Местные офицеры с удовольствием продегустировали прохладный напиток в этот прекрасный солнечный день. По паре кружек каждый. Однако мнение офицеров разделилось поровну. Возникла дилемма!

В этот момент мимо цеха как бы по своим неотложным старшинским делам, с самым умным прапорщицким видом и как будто бы ничего не зная про дёжу, проходил товарищ Пшеничников.

Ни один из офицеров не обратил внимания на раскрасневшее лицо Пшёна. У заместителя начальника политотдела штаба армии заиграла кровь в венах и проснулся азарт тонкого ценителя прохладительных напитков:

– Товарищ прапорщик, подойдите к нам! Попробуйте с нами кваску.

Замполит хлебозавода решил до победного исполнять роль виночерпия и протянул полную кружку старшине. Пшеничников с удовольствием принял на грудь очередную порцию становившегося с каждой минутой популярным напитка.

Под воздействием алкогольных паров старшина хлебозавода решил стать честным человеком. Новый дегустатор радостно доложил:

– Товарищ полковник, это же бормотуха!

– Вот! Товарищи офицеры, а я что говорю?!

Полковник Лащ обвёл присутствующих победным взглядом. Затем перевёл взгляд на дёжу с результатом спиртового брожения и по влажному следу на внутренней стенке понял, что спорного напитка стало меньше примерно сантиметров на десять.

Объём солдатской кружки составлял около двухсот пятидесяти грамм…Полковник произвёл в уме нехитрые подсчёты по числу участников диспута и прикинул, что, если дегустация продолжится с такой же скоростью, уже через пару часов источник живительной влаги иссякнет насухо.

Пока старший по званию думал, замполит хлебозавода принял волевое решение не отставать от коллектива и засадил ещё одну кружечку. Это был перебор! Недаром старослужащие цеха ограничили личные возможности до пяти кружек в день. Опыт не пропьёшь!

А тут четыре кружки за час, да ещё после вчерашнего и на голодный желудок…

После крайней порции ноги замполита вдруг подкосились, но мозги продолжали работать и офицер вмиг осознал, что передвигаться по территории хлебозавода сможет только с помощью дёжи, катая её перед собой.

Полковник Лащ взглянул на коллегу и принял волевое решение:

– По поводу непонятного напитка вопрос оставляю открытым. Необходимо провести экспертизу, – Старший офицер перевёл умный взгляд на прапорщика: – Старшина, немедленно заполнить чистую канистру!

Лейтенанты политотдела переглянулись, и Рожнов пальцами показал своему шефу – две канистры. Голос Лаща затвердел:

– Товарищ прапорщик, две канистры!

Суровый взгляд полковника остановился на офицерах хлебозавода:

– Срочно вызвать и построить солдат четвёртого периода службы.

Прапорщик и офицеры части бросились выполнять приказ старшего по званию. И у каждого в голове прочно укрепилась путеводная мысль – найти канистры и успеть на раздачу после отъезда офицеров политотдела…

Информация о волшебной дёже начала растекаться по хлебозаводу. Благо, это был не танковый полк, и с канистрами для питьевой воды в части проблем не было. Для полковника Лаща выбрали самые новые пятилитровые канистры, а десятилитровые аккуратно складировались в ряд за стеной цеха.

Прапорщик Пшён, с трудом разжимая пальцы замполита, вооружился кружкой и стал аккуратно, под чутким взглядом лейтенантов, переливать драгоценный напиток в новую тару.

Старослужащих выдернули из каптёрок и складов и построили перед ставшей знаменитой дёжой.

Старослужащие не успели приложиться к своему творенью, стояли «как стёклышко» и выглядели гораздо свежей всех офицеров вместе взятых. Особенно замполита части…

Полковник Лащ, хотя и считал себя отцом родным для всех солдат гвардейской 1Танковой Армии, строго обвёл взглядом строй во главе с младшим сержантом.

Старшего офицера ждала экспертиза непонятного напитка, поэтому речь получилась по-армейски лаконичной:

– Сынки! Кто сейчас признается в изготовлении браги, того накажу лично. Не признаетесь, переведу всех разом в мотострелковый полк.

Для полного понимания вопроса добровольного признания указывающий перст полковника ткнул в дёжу. А с ракурса строя палец Олега Степановича прямиком указывал на замполита части, который, немного шатаясь, крепко держал чан вытянутой левой рукой.

Офицеру очень хотелось в туалет, но он боялся отпустить единственную опору…

Бойцы проследили за пальцем полковника и заулыбались от картины. Младший сержант Корчагин был питерцем в пятом поколении, поэтому сделал два твёрдых шага вперёд и, хорошо зная магическое воздействие своего имени и фамилии на различных замполитов, чётко доложил:

– Товарищ полковник, я сделал брагу! Докладывает младший сержант Павел Корчагин.

– Павка Корчагин! – Глаза политработника штаба армии округлились. - Откуда родом, сынок?

– Город-герой Ленинград!

Идеалы полковника рушились прямо на глазах! Павка Корчагин, родом из колыбели трёх революций, должен был стать, как минимум, отличником боевой и политической подготовки.

А как максимум, служить писарем в политотделе штаба армии. Заместитель начальника того самого политотдела штаба армии решил выразить недоверие:

– Вот так один схимичил полный чан?

– Товарищ полковник, я два курса закончил в Ленинградском технологическом институте.

Олег Степанович бросил спасательный круг Павке Корчагину:

– И со студенческой скамьи добровольцем в армию?

– Так точно! – Младший сержант решил не заострять внимание полковника на причины отчисления из альма-матер.

– Вот почти как я в молодости! Молодой был, горячий… – Глаза старшего офицера слегка увлажнились. Затем взгляд товарища полковника остановился на двух полных канистрах, стоящих у ног лейтенантов, и гвардии полковник Лащ вновь принял единственное верное решение:

– Товарищ младший сержант, объявляю вам трое суток ареста с отбыванием наказания на гарнизонной гауптвахте. Остальным команда – разойтись!

– Есть трое суток ареста, товарищ полковник! – Радостно доложил командир отделения Корчагин.

Офицеры части переглянулись… По такому раскладу за содеянное, хотя и с чистосердечным признанием и раскаянием, младшему сержанту светило минимум суток десять и с переводом – при хорошем настроении командира части в танковый полк, а при неважном – прямиком в мотострелковый.

Однако, все мы знаем, что приказы не обсуждаются, а выполняются. Да и младший сержант с его познаниями в области пищевой химии вполне мог ещё пригодиться армейскому коллективу хлебозавода. Лейтенанты схватили по канистре и под предводительством полковника быстро выдвинулись к своему УАЗу.

В этот момент воздействие хмеля браги поднялось с ног замполита до его светлой головы. Капитану перехотелось в туалет, он широко обхватил дёжу обеими руками, заглянул в бездну и громко запел:

«По полю танки грохотали,

Солдаты шли в последний бой,

А молодого командира

Несли с пробитой головой…»

Оставшиеся офицеры переглянулись, подошли с двух сторон к сослуживцу, с трудом отцепили руки поклонника Бахуса от «Неупиваемой чаши» и потащили товарища в штаб…

Прапорщик рванул за канистрами для себя и командиров, а младший сержант Корчагин пошёл готовиться к добровольной сдаче на гауптвахту, где в своё время в застенках немецкого каземата томился сам Эрнст Тельман…»

P.S. Пользуясь возможностью, деликатно напомню о книгах, изданных в Электронном формате PDF:

Всего 14 книг: 5 – о службе в ГСВГ и 9 – приключения главного героя (прапорщик Кантемиров) после службы.

Предлагаю желающим купить все книги разом (14 штук) за 1500 руб. Деньги скинете мне на карту, а я отправлю книги в нескольких письмах. Так быстрее и лучше доходят, выслал многим камрадам. Кому интересно, пишите мне на tagitus@yandex.ru

Или можно приобрести по одной штуке на платформе "Цифровая витрина". Находим по автору – Роман Тагиров. Первые пять по 199 руб. за штуку, остальные – по 249руб. (они больше по объему): https://www.cibum.ru/book/my

Обложка самой первой книги...
Обложка самой первой книги...