Ох уж эти возвратные заморозки. Редкий дачный сезон обходится без этой напасти. Приход весны всегда праздник. Она одаривает нас чудесным перевоплощением природы. Яркое солнце, свежесть молодой зелени, какой-то особенный цвет неба, неповторимые ароматы цветущих садов - все это она, кудесница весна. Но и тут, в замечательной "бочке меда" без "ложки дегтя" не обошлось. И это, конечно, о них - о возвратных заморозках, доставляющих нам столько тревог.
Но, не все так однозначно. Хочется вспомнить об одном интересном ягодном кустарнике, обладающим редкими достоинствами. Речь пойдет о жимолости. Во-первых, необходимо выделить ее уникальную способность не бояться заморозков во время цветения (до -8 !). Во-вторых , это самая ранняя ягода в садах средней полосы России. Она созревает на 7-10 дней раньше клубники.
Следует сразу акцентировать ваше внимание на том факте, что мы говорим о съедобных сортах жимолости. Существуют и очень эффектные декоративные сорта этого кустарника, которые очень ценятся специалистами по ландшафтному дизайну. Но на дачах , как правило, их не высаживают т. к. многие из них ядовиты.
Этот ягодный кустарник был окультурен в России в середине двадцатого века. Произошло это благодаря интересу к жимолости нашего выдающегося соотечественника И. В. Мичурина. Дикорастущий кустарник имеет кисло- горькие плоды и в природе его можно встретить на Камчатке, Дальнем Востоке, Сахалине. Климат этих регионов и сформировал у жимолости такую стойкость к морозам и другим капризам природы.
Последователи И.В. Мичурина вывели значительное количество сортов этой ягоды, которые вполне соответствуют представлению о десертном вкусе. Есть сорта с доминирующей кислинкой, другие больше подойдут сладкоежкам. Однако, у этой ягоды вкус, который не так просто охарактеризовать. Здесь и некоторые черты голубики, и черной смородины, и черники. Но жимолость более нежная, с мягким послевкусием и своеобразным слегка вязким соком. Как видим, жимолость входит в группу ягод, которые имеют сходную цветовую гамму. Имеются ввиду сорта сине-фиолетово-голубой окраски.
Очень декоративны цветущие кустарники жимолости. Цветки холодного светло-желтого оттенка радуют глаз и становятся настоящим украшением сада. Зацветает жимолость очень рано. В зависимости от сорта это происходит с двадцатых чисел апреля до середины мая. И сколько бы морозы не посещали сад во время цветения, цветкам это не помеха. Урожай будет гарантирован!