Добрый вечер! Мы сегодня планировали совершенно по иному провести выходной день, но все пошло не так. Мы поспали немного больше привычного, проснулись и вот, что увидели....
Погода сегодня нам подпортила наши планы, сразу скажу наперед, дождь идет до сих пор, причем без остановки. В планах на сегодня было съездить на ж/д вокзал, там именно на несколько часов к нам прибывал поезд эшелон. В том году он стоял два дня, а в этот раз, только до полудня. Я, честно думала, что дождь немного остановится и мы успеем посмотреть, но увы.... Он все сильнее и сильнее. Я просто представила, что под дождем в очереди стоять не благоразумно и ещё не хватает после такого, разболеться. Мероприятие пришлось отменить. Съездили мы в магазины, прикупили продуктов, ну и решили приготовить плов. Я, как обычно на подсобных работах, а Исроил готовил. Мы уже много раз показывали как готовим, а с этим рисом даже у меня плов получается.
Первый раз попробовали в казан добавить целый лимон, я думала даст кислоту, но нет, абсолютно ее не было. Пока Исроил готовил, а я приступила к овощному салату.
Купили редиску, 500гр-160 рублей, а зелень на развес. Скажу честно, редис не такой ароматный, хотя видно, что свежий. Я специй в плов добавляю меньше, а Исроил насыпал от души.
Но, надо отдать должное, не переборщил. Вообщем, мы поужинали вкусно и вам желаем приятного аппетита!
В салат почистили ещё чеснок, который закладывали в плов, правда я его не ем, только отец. Но свой аромат он отдаёт плову. Я, полагаю, что вы тоже плодотворно проводите праздничные выходные, мы вам желаем:здоровья, хорошего настроения и отличного времяпрепровождения! С уважением к вам, Амиша и Сафия!