С днём кондитера, друзья! Пусть бисквиты растут, эклеры не трескаются, крем заваривается, ганаши не расслаиваются и сливки взбиваются. На фото профитроли «Монашки с лимонным кремом и лимонной меренгой», немного продолжения модуля «Заварное тесто».