Понятное: Мега-сырник
Место: кофейня Ветка (проспект Ленина, 57) Красивый. Нежный. Мощный. Сама позиция не новая: Мега-сырник в Ветке был с момента появления кухни, обновилась подача и добавки. То самое блюдо между «хочу десерт» и «надо держаться в форме». Любители ПП будут пищать от восторга: орехи присутствуют, манго и груша изящными лепестками украшают плато сырника и добавляют свойственной сладости, а греческий йогурт у подножия поддерживает и освежает всю порцию. Вообще, Ветка отличный пример смелых экспериментов с простыми вещами, чему стоит поучится некоторым сеткам. Больше обзоров из Ветки в подборке: тык сюда.