Какие только помидоры я ни выращивала за свою дачную жизнь! И в дождливые лета, и в жару, и когда всё цветёт — а плодов как назло нет. Но есть у меня несколько сортов, проверенных годами, которые не подводят ни меня, ни моих друзей-огородников.
Хочешь — верь, хочешь — нет, но мы уже почти традицией сделали каждый сезон сажать "Аврору". Помидорина что надо! Главное — не торопиться с урожаем. Дай ей дозреть как следует — и получишь сладкий, мясистый плод с чудесным ароматом. Цвет у неё — загляденье: золотисто-красные, немного приплюснутые помидорки, будто с картинки.
Высотой кустик примерно 1,5 метра, а первые плоды появляются где-то через 118 дней. Я обычно высаживаю сразу несколько — потом легче собирать: они спеют практически одновременно. И не забудьте — в августе обязательно прищипывать верхушки. Тогда плоды быстрее созревают и становятся особенно вкусными.
А сок из "Авроры" — ммм... пальчики оближешь. И в банке вкус остаётся, не "уходит", как у некоторых других сортов.
Теперь про своего любимчика — "Шапка Мономаха" (или, как мы смеёмся с соседкой — «Шапка царя»). Крупный, солидный сорт, созревает примерно за 115 дней. На упаковке обещают плоды по 700 грамм, но у меня максимум был 500 — и то уже с ладонь! Зато вкус — что надо: нежная, сладкая мякоть, кожура тонкая, но может трескаться — будьте осторожны. Цвет — нежно-розовый с ребрышками, прям как в старых деревенских сортах.
Куст вымахивает будь здоров — особенно в теплице. В открытом грунте сажать можно, но в начале лета лучше прикрыть — а потом пусть себе радуется солнышку. И шпалера обязательно нужна — без неё никак, ломается.
Цветы у "Шапки" всегда махровые, а вот первые надо срезать — так потом урожай будет лучше. С болезнями этот сорт держится молодцом: и фитофтора не страшна, и вирусы обходит стороной.
А семена я просто беру из самых зрелых плодов и оставляю до следующего года — всхожесть отличная.
Ну и напоследок — моя "Большая мамочка" (Big Mummy). Название вроде смешное, но сорт — серьёзный. Созревает быстро, дней за сто. Помидоры красные, сочные, вкус насыщенный, без водянистости. И в теплице, и на грядке показывает себя отлично, даже если лето «не айс» — дождей много или жара.
Хороша и в салате, и в сок, и в томатную пасту — универсал, одним словом. А главное — не боится перепадов погоды и всяких грибков. Устойчивый, как танк!
Вот такая у меня получилась подборка. Сами сажаем, соседям советуем, и вам передаём — вдруг тоже полюбятся. А какие у вас любимые сорта? Есть такие, что никогда не подводят?