Здравствуйте, продолжаю проверять рецепты из интернета. Готовить я особо не умею, по этому выбираю самые простые рецепты из самых простых ингредиентов. Сегодня решил попробовать приготовить, как вы уже поняли из заголовка, картошку, запечённую с сосисками, помидорами и сыром.
Ингредиенты которые нужны для приготовления блюда:
- Картофель - 450 г
- Сосиски - 4 шт (примерно 200 г)
- Помидоры - 270 г
- Сыр твердый - 90 г
- Майонез - 100 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Паприка молотая - 0,5 чайной ложки
- Соль - по вкусу (приблизительно 0,75 чайной ложки)
- Перец черный молотый - по вкусу (щепотка)
- Укроп свежий - для украшения
Для начала приготовил все ингредиенты
Уже сейчас можно включить духовку на 190 градусов.
Пока духовка разогревается, я почистил картофель. У меня получилось почти ровно как по рецепту 451 г.
И порезал его кубиками среднего размера.
Сосиски очистил и порезал кружочками.
Мытые помидоры также порезал средними кусочками.
Потом в одной посуде соединил картошку, помидоры и сосиски.
Туда же добавил майонез, соль, перец и паприку.
Чеснок мелко нарезал ножом и тоже добавил в миску.
Все это аккуратно перемешал ложкой и переложил в, предварительно смазанную растительным маслом, форму для запекания.
В рецепте написано, что форму как есть нужно поместить в духовку на 40 мин. Но опираясь на свой небольшой опыт, я рисковать не стал и закрыл блюдо фольгой для того, чтобы верх не пригорел и не высох.
И время для запекания тоже увеличил до 1 часа 15 мин. Может конечно у меня духовка такая особенная, но я пробовал раньше готовить картошку в духовке и за 40 минут она приготовится не успевала.
Спустя 1 час 15 минут достал форму из духовки, снял фольгу и посыпал сверху натертым на терке сыром. После чего уже без фольги поставил снова в духовку еще на 15 минут (в рецепте написано на 10 минут).
Ну вот и все. Блюдо готово. Вот так оно выглядит.
Получилось очень вкусно. И дети и жена съели все до крошки. На четверых хватило на 1 прием пищи.
Рецепт простой и не требует много вашего времени и внимания. По этому хотя бы один раз попробовать стоит.