Найти в Дзене

Чизкейк-батончики с авокадо, ягодами и ореховой крошкой

Полезно, без сахара и глютена! Идеально к чаю ✅ Авокадо — полезные жиры для мозга и кожи.
✅ Банан — калий и натуральная сладость.
✅ Орехи — белок, магний и Омега-3.
✅ Клубника — витамин С и антиоксиданты.

Полезно, без сахара и глютена! Идеально к чаю

изображение создано нейросетью
изображение создано нейросетью
на 4 пории
на 4 пории
  • Авокадо — 1 шт. (спелый)
  • Банан — 1 шт. (спелый, для сладости)
  • Клубника — 100 г
  • Орехи (миндаль/грецкие) — 50 г
  • Яблоко — ½ шт. (для слоя или замены, опционально)
  • Финики — 5 шт. (для базы, если нет — см. замены).
  • Кокосовая стружка — 2 ст. л.
  • Какао-порошок — 1 ч. л. (для шоколадного вкуса).
20 минут + охлаждение
20 минут + охлаждение
  1. Основа:
    Измельчите орехи в блендере в крошку.
    Добавьте 2–3 финика (или половину банана) и щепотку соли. Перемешайте до липкой массы.
    Выложите массу в форму, утрамбуйте. Уберите в холодильник.
  2. Крем из авокадо:
    В блендере смешайте авокадо, банан и клубнику до однородности.
    Добавьте какао (по желанию) или кокосовую стружку для густоты.
  3. Сборка:
    Распределите крем поверх ореховой основы.
    Украсьте ломтиками яблока, клубники и дроблеными орехами.
    Охладите 1–2 часа.
  • Нет фиников? Используйте банан (добавьте в основу).
  • Нет кокосовой стружки? Пропустите или замените овсяными хлопьями.
  • Нет какао? Добавьте ванильный экстракт или корицу.
-4

Авокадо — полезные жиры для мозга и кожи.
Банан — калий и натуральная сладость.
Орехи — белок, магний и Омега-3.
Клубника — витамин С и антиоксиданты.

на порцию
на порцию
  • Калории: ~180 ккал
  • Белки: 4 г
  • Жиры: 12 г (полезные)
  • Углеводы: 18 г (из фруктов).