Сегодня предлагаю Вашему вниманию свою третью и заключительную статью о быте крестьян Тульской губернии конца XIX - начала ХХ века.
Приятного чтения!
— — — —
Корреспондент Моисей Иванович Рыжиков (1899)
Козюлькинская волость, с. Каменка
• Промыслы
Все промыслы и производства крестьян прихода с. Каменки (дер. Тризново Большое и Малое, Старо-Русаново и Ново-Русаново) обусловливаются соседством казенных лесных дач (засеки).
Это производства колесные, санное и производство борон, резка и возка дров. Жители Каменки в прежнее время исключительно занимались производством колес. Оно было главным источником пропитания и благосостояния крестьян. Земля была в забросе: ее обрабатывали кое-как, навоз на свои земли многие не вывозили, а отдавали желающим даром: «Лишь только увези, батюшка, избавь от этой нечисти». В настоящее же время это производство упало.
Занимаются им постоянно только дворов 6, остальные же от сохи на время или же совсем не занимаются. Причина прежнего процветания колесного производства заключалась в дешевизне материала: материал приобретался в доброе старое время часто за 5 пальцев, колеса же были в цене до 8 и более рублей стан (4 кол.). Теперь же материал вздорожал, вследствие уменьшения числа ежегодных отводов; за пять пальцев не приобретешь, вследствие усиления надзора; колеса же в цене пали до 4 и менее руб. стан.
Другая причина упадка заключается в малосемейности. «Прежде жили большими семьями и все было по плечу. Везде успевали и дома и в поле, и капиталишко водился; переделились - у одного того не хватает, у другого - иного; пока обзаведутся - в кармане-то шиш останется, и дубу купить не на что. Да и то сказать, одному-то и в каше не споро. Последние же годы и совсем доконали: земля-то плохая, урожаи и того хуже». Каменка в настоящее время производит до 400 станов (стан 4 коп.), в среднем от каждого остается до 2 рублей. Самая большая семья (3 взрослых работников) производит от 100-120 станов в год. Малосемейные же находят заработок на отводах в казенных дачах исключительно в резке дров. Плата по 11 коп. со «шкалика швырковых» (1/16 куб. саж. 3/4-ных). В день на резке дров 1 человек может заработать от 35 коп. до 1 руб., смотря по продолжительности дня, по погоде и глубине снега. Некоторые из крестьян живут в Москве, в Петербурге, где занимают места различной прислуги. Необходимыми принадлежностями колесного производства служат станки, круги и парница. Дороже всего стоит последняя, до 50 рублей. В Каменке их две: одна устроена 2 домами, а другая 4-мя. Остальные же крестьяне должны платить за право пользования ими по соглашению с хозяевами, которые могут «припустить» по своему усмотрению. Устроены они в довольно крутом берегу оврага.
Парница представляет канаву, в которой поставлен иструб в арш. длины, 2 аршина ширины и аршина 21/2 вышины, сверху закрытый бревнами и засыпанный землею.
Спереди находится отверстие такой величины, что можно свободно пролезть одному человеку. Посредине иструба помещается котел с водой, под ним яма, в которой разводится огонь. Поперек котла кладутся ободья. Распаренные ободья загибаются на кругах, деревянных, высеченных в виде жернова и укрепленных на балках.
• Грамотность
Грамотных в селе 38 человек, полуграмотных 10, при 321 душ обоего пола; девочек начали отдавать в училище только с нынешнего года.
Большинство училось у дьячка и пономаря; пишут крайне безграмотно.
Практическое применение грамотности заключается в писании писем, чтении Псалтири по усопшим и часов в церкви; 1 отправляет обязанности псаломщика во время отсутствия последнего, он же пишет и прошения. Большею же частью прошения пишутся присяжными «аблакатами» г. Крапивны за плату от 60 коп. до 3 руб., смотря по сложности дела. Угощение при этом обязательно. В некоторых случаях, когда желают скрыть содержание писем от родственников и односельчан, обращаются к учителю, живущему на «Поповке», через овраг от села, около церкви.
СЕМЬЯ. ОБЫЧНЫЙ ПОРЯДОК ЖИЗНИ.
• Пища
Главные пищевые продукты следующие: хлеб, картофель, пшено, горох, чечевица в зерне и муке, мясо: баранина, телятина, свинина. Приправой служит исключительно лук. Растительная пища употребляется круглый год, с октября и до Великого поста в дни скоромные мясо, в остальное время года подспорьем к растительной служат молоко и яйца, мясная же по большим праздникам. Есть семьи, у которых мясо появляется на столе не более 4 раз в год, а именно: в престольные праздники, Рождество Христово и Пасху. Скудной считается пища, состоящая из хлеба, картофеля, а из обильной и лакомой - мясная или «кусок». В праздничные дни варят большие «куску», появляется молочная лапша или же лапша с салом и «куском», пекут ржаные пироги, собственно ситники. «Забавляются» орехами собственного сбора или же подсолнухами. 1-го марта только в редких домах готовят овсяный кисель; первую ложку киселя выбрасывают на улицу приговаривая: «мороз, мороз, не бей наш овес».
На Масленице едят гречневые блины с патокой вследствие того, что ни коровьего масла, ни сметаны в это время не бывает (коровы телятся большею частью Великим постом), у некоторых же коров совсем нет, нет и своего конопляного масла, патока же и сладка и дешева (5 коп. фунт).
В зажиточной семье в постный день едят: утром, горячий картофель в мундирах и без оных, толченый, с маслом или же с квасом и луком, иногда же блины из чечевичной муки с маслом; днем и вечером; тертая редька с маслом или же толченым конопным семенем, щи и картофельная похлебка с грибами, пшенная каша, капуста и огурцы. В скоромный день: щи мясные, похлебка с кишками и другими внутренностями, горячее мясо, каша или картофель с салом, иногда же «стюдень». В бедной семье: картофель во всех возможных видах и комбинациях, редко каша молоко, еще реже мясо; у некоторых и редьки нет, огурцов и подавно не бывало. Стряпня является прерогативой старшей женщины в доме: свекрови, старшей невестки; в больших семьях, где одной невозможно управиться со стряпней, стряпают двое старших. Огурцы и капуста заготовляются не всегда в достаточном количестве. Это количество в прямой зависимости от базарных цен, своих же огурцов и капусты не имеют по недостатку усадебной земли, которая засевается исключительно коноплею. Грибов собирают с избытком, который и сбывается в г. Крапивну; заготовляются на зиму исключительно сушеными. Напитки: более обыденный белый квас, брага по большим праздникам, в рабочую пору, но только у более зажиточных. Чай пьют по воскресным и праздничным дням и по случаю; в постные дни чай с хлебом является иногда заменой другой пищи.
Пиво совсем не употребляется, водка же истребляется в больших количествах только в престольные праздники, на Рождестве и Пасхе, свадьбах, крестинах и других важных событиях, при чем об руку с ней является неизменный ее спутник - «стюдень». В обыденное время пьют только при поездках в город и с милым нужным человечком.
Едят летом 4 раза в день: утром, от сна восстав, завтрак, между 10-12 часами обед, между 1-3 часами - полдник и на сон грядущий ужин, обыкновенно в сумерках. Зимой 3 раза, полдника не бывает. Обедают вкупе, какова бы семья не была, причем подающим кушанья женщинам приходится есть стоя. Почетным кушаньем служит все тот же «кусок», кроме того «стюдень и лапша». Разговоры на злобу дня, при появлении лучших кушаний произносятся приличные случаю поговорки; как то: «Ножка грязна, ложка не суха», «Что потопаешь, то и полопаешь», «Летом ногой коп, а зимой съест и поп». Каждый член имеет свою ложку во избежание препирательств, между ребятишками конечно. Основную пищу составляют хлеб и картофель, затем пшено.
Чаще всего употребляются в пищу бараны, потом свиньи и телята, из птиц исключительно куры, других птиц и не водится.
В случае нужды в хлебе прибавляют картофелю и чечевичной муки, других менее питательных примесей не бывает, по крайней мере, не было за текущее 10-тилетие.
• Развлечения дома
В праздники развлекаются крестьяне игрой в карты на деньги или в дурака. Вообще картежная игра является чуть ли не единственным развлечением в особенности зимою; даже на Пасхе редко катают яйца, а большею частью разыгрывают их в карты.
Весной и летом развлекаются игрой в «ладыжки» костяные и деревянные; на Пасхе устраивают качели. Гармоник мало. На Святках девицы собираются петь песни и играть опять-таки в карты. В редких случаях чтение является развлечением, хотя последнее время и стала сказываться потребность в чтении, но, увы, читать нечего: при школе 5 книг «Житие святых», других же источников не существует, до приобретения книг за деньги еще не доросли, а посему пробавляются случайными книжонками вроде «Заколдованного замка».
• Курение и нюхание табака
«Табашниками» в семье являются взрослые мужчины и подростки, уже зарабатывающие на табак. Курят и мальчишки, но потихоньку от родителей, хотя и не всегда родители строго взыскивают за то, что ребята «балуются». Взыскивания же обуславливаются исключительно боязнью пожаров, а не боязнью вреда, наносимого здоровью. Приучаются курить обыкновенно с того времени, когда ребята становятся способными стеречь лошадей. В «ночном», в кругу старших товарищей ребенок берет первый урок курения табаку, часто даже не табаку, а хлопья, ваты из шапок, сушеных листьев и т. п. Курят без «черемоний» в избе. Некоторые из крестьян постом совсем оставляют табакокурение, многие и часу не могут обойтись без табаку.
• Опрятность
В избах полы, большею частью, земляные, которые ничем не смазываются и служат источником грязи, пыли и сырости, тем более, что в избах зимою находятся телята и ягнята; следовательно, о какой-либо опрятности не может быть и речи. Не в лучшем виде представляются и деревянные: моются они только раза 4 в год, метутся хотя и чаще, но толку, конечно, от этого не много. Двери покрыты слизью от сырости, с потолков каплет, стены пестрые.
Посуда содержится довольно опрятно, моется, по крайней мере, ежедневно. Баня обыкновенно топится недели через две, через такой же промежуток времени меняется и белье. Купаются редко вследствие того, что река находится в 3-х верстах расстояния.
• Домашние насекомые
Из насекомых в избах водятся в большом изобилии прусаки, тараканы, блохи, клопы, на самих крестьянах насекомых не заметно; по крайней мере, не бросается в глаза.
Прусаки и клопы чрезвычайно изъедают тело, так что у некоторых ребятишек оно чуть ли не сплошь покрыто ссадинами. Тараканов-прусаков истребляют бурой и кроном; против же клопов употребляется пыль «бранцев» конопли но мало помогает, скорей же совсем не помогает.
Когда попы приходят с молебном, то бросают им вслед клопа, приговаривая: «попы, попы, возьмите свои клопы». В кипятке распускают мыло и фосфорные спички и брызгают во все щели, где водятся клопы.
• Защита от холода
В избах температура бывает чрезвычайно разнообразна, колеблется между 12 и 20 градусами Реомюра, смотря по погоде. Дело в том, что других рам не бывает и двери ничем не обиваются.
• Экономическое положение крестьянской семьи
Обстановка зажиточных и бедных крестьян не имеет большой разницы: тот же большой грубой работы стол, по стенам лавки, в одном углу печь, между печью и стеной, в которой находится дверь, грубо сколоченные из досок нары и только. То же самое и в другой избе, если она теплая, если же холодная, то отсутствие всякой обстановки, разве только кровать для молодых, в виде клетки, завешанная дерюгами.
В последнем случае изба служит складочным местом всякой всячины. Богатством считается: помещение в две связи т. избы, одна с русской печью, другая более чистая с лежанкой; запасные деньги мало у кого водятся; хлеба хватает на новину, скота: 2 лошади и столько же коров, 10 овец, пара свиней. У большинства своего хлеба достает только на 4-6 месяцев, корму для скота немного более. Причинами недостатка служат отчасти малоземелие, главным же образом малое количество скота, и, следовательно, и удобрения, количество же скота в прямой зависимости от количества лугов, которых числится только 2 дес. заливных, а остальное - верхи.
Подати оплачиваются исключительно заработками. За последние годы, благодаря дороговизне жизненных продуктов, за редким двором не осталось недоимки, которая вместе с продовольственными 1891 г. возросла до 320 руб. с лишним к началу текущего года.
У кого есть в доме 2-3 работника, то 1 или 2 обыкновенно живут в Москве, в дом подают от 50 до 70 рублей, тем легко, конечно, справиться со всяким непредвиденным расходом, равно с выдачей дочери замуж и серьезным ремонтом строений. Те же, у которых заработков еле хватает на то, чтобы прокормиться, обходятся и без скотины, так у некоторых нет ни лошади, ни коровы; у других есть лошадь, нет коровы. Ждут, когда случай да счастье найдет, а пока перебиваются кое-как.
РОЖДЕНИЕ ДЕТЕЙ, ВОСПИТАНИЕ, ОБУЧЕНИЕ, ДОВЕДЕНИЕ ДО САМОСТОЯТЕЛЬНОСТИ.
• Обучение. Школа.
В с. Каменка церковно-приходская школа существует с 1895 года. Крестьяне посылают в школу своих детей в том только случае, когда они дома не нужны, когда дома делать нечего. На учение смотрят так, что дело это хорошее, но такое, без которого легко можно обойтись. «Ведь нашим ребятам не в попы поступать, а пахать-то и без грамоты можно, прежде и без нея жили, да хлеб ели, а теперь вон грамотный Дмитрий, всяку штуку произшел, приказчиком были за дьячка может, да семья голодает». При таком воззрении крестьяне оставляют дома своих детей под всяким предлогом. Спрашиваешь ученика, пропустившего 2-3 дня, почему не был в классе? Обычные ответы: «Лапти плел», «Чуни плел», «Дома сидел, а родители в гостях на свадьбе были». Ведь так нельзя, говоришь, относиться к учению. Как всякое дело, оно требует усидчивости, а таким образом и лапоть не сплетешь скоро: нынче ковырнул, а завтра продернул. - «Да я бы с радостью пошел, да отец (брат) не пускает». Ученье должно начинаться в начале октября. В нынешнем году молебен был 6-го октября, учеников было на нем человек 30. На другой день являюсь в класс, смотрю, всего 10 человек. «Почему ж, спрашиваю, мало? - Скотину стерегут, а такие и такие-то в работниках живут». Докуда же они жить в работниках будут? - До заговенья. (14-го ноября) Итак, до половины ноября ходили одни младшие. Занятия в школе оканчиваются обыкновенно на 6-ой (экзаменам, которые обыкновенно назначаются на первые числа мая, в прошлом году ни один неделе поста.
из оканчивающих курс не явился. Свидетельству не придают никакой цены, потому что льготы по отбыванию воинской повинности оно не дает. За свое кратковременное существование, при данных условиях, школа не могла ничего внести в жизнь нашего села, кроме самой элементарной грамоты, тем более, что и просветителями являлись почти дети: один уволенный из духовного училища, другой окончивший курс уездного училища и при том в продолжение 4-х лет переменилось 6 человек. Всякий поступает только на время и смотрит на свое положение, как на переходное, поступает только потому, что больше деваться некуда. Да и не может быть иначе при содержании от 80-120 рублей в год. Ребятишки учатся охотно, ведут себя в училище хорошо, жалуются часто на то, что учителя у них все переменные: «не успел к одному привыкнуть, смотришь, уж он уходит, присылают другого. Один учит так, а другой иначе. Был один - только с нами в камушки играл, дрался да боролся.
Из 3-х деревень Каменского прихода, за дальностью расстояния, обучается в школе ежегодно не более 10 человек; всех же учащихся к началу января было 43, к началу апреля 34, в том числе 4 девочки; оканчивающих курс 6 мальчиков.
— ТУЛЬСКИЙ УЕЗД —
Корреспондент Дмитрий Павлович Садовников (1899)
Пасловская волость, д. Трещево
МЕСТНЫЕ УСЛОВИЯ ЖИЗНИ КРЕСТЬЯН
• Местоположение
Деревня расположена на ровной местности по обеим сторонам большой дороги, ведущей из Тулы в Рязань. Посреди деревни находится кабак, содержимый здешним богатым мужиком; на одном конце деревни находятся два колодца, один большой, из которого крестьяне берут воду для питья, между колодцами находится кузня, принадлежащая здешнем мужику, немного подальше колодцев находится небольшой пруд, в котором крестьяне поят рогатый скот, там же бабы поласкают белье. На другом конце деревни находится выгон, куда бабы, мальчишки девчонки каждый день рано утром выгоняют скотину. Посреди выгона находится общественный амбар, называемый гамазей, куда крестьяне каждую осень засыпают хлеб, смотря по урожаю. Описываемая деревня от губернского Тулы отстоит на расстоянии 20-ти верст, от уездного г. Венева на расстоянии 30-ти верст.
От приходской церкви села Романова отстоит на три версты, от ближайшего села Иворвли на две версты. Базары бывают в Туле два раза в неделю в четверг и воскресенье. Ближайшие заводы и фабрики, на которых крестьяне находят заработок и сбыт своих произведений, находятся также в Туле. Почтовая станция находится в Туле на расстоянии двадцати верст; земский начальник живет в сельце Оленине в шести верстах, становой пристав - на расстоянии двадцати верст, урядник - на расстоянии шести верст, до волостного правления тоже шесть верст. Железная дорога находится в десяти верстах.
• Что дает земля крестьянам
Крестьяне данной местности сеют: рожь, овес, гречиху, просо, горох, чечевицу.
Хотя и не всю землю удобривают, но вывозят значительное количество удобрения на землю. Системы в данной местности держатся трехпольной. При каждом доме бывает обязательно огород, обыкновенно сзади двора, на огороде у крестьян растет лук, огурцы, картофель, редька, свекла, у более зажиточных встречается морковь, репа, укроп, петрушка и др.
Садов в данной местности только два: один большой, приносящий в год от 75 до 150 руб. дохода. В этом саду родятся очень хорошие яблоки, например: антоновка, боровинка, апорт, титовка, скрыжапель и др., из груш баргамота и бессемянка. Есть также и ягоды крыжовник, смородина, вишни, малина, которые при сдаче сада в аренду поступают в пользу хозяина сада, или сдаются им за особую плату, другой сад маленький, состоящий из десяти или двенадцати кореньев и доставляющий плоды только для семейства хозяина.
• Полезные и вредные животные
Крестьяне данной местности держат лошадей, которые помогают крестьянину обрабатывать все сельские работы, коров, которые кормят молоком семейство крестьянина и дают мясо для питания, овец, которые дают свою мягкую шерсть, которая идет на все крестьянские одежды и обувь и потом также доставляет пищу крестьянину, свиней, которые дают мясо и щетину крестьянину, собак, которые сторожат дом крестьянина, а некоторые из них помогают пастухам пасти стада, кошек, которые приносят большую пользу крестьянину, истребляя крыс и мышей. Из насекомых вредных для полей известен полевой жук, а из червей осенний червь; вред, наносимый ими, состоит в том, что первый съедает ржаные колосья, а второй подъедает корень озимых посевов.
• Климатические условия в отношении к крестьянской жизни
Весна в данной местности начинается приблизительно в половине апреля. Весною полая вода затопляет окрестности и прекращает сообщение с ними не более как на неделю. Косить и жать озимое крестьяне начинают после праздника Казанской Божьей матери, около десятого июля, а яровое начинают косить в последних числах июля после Ильина дня, который бывает двадцатого июля. Дней, в которые погода позволяет крестьянам кончить эти работы, они имеют две или три недели. Ненастные дни задерживают полевые работы на неделю, на две, а иногда и более. Заморозки начинаются после Рождества Богородицы числа с десятого сентября. Морозы и снег начинаются после Покрова Пресвятой Богородицы, т. е. в первых числах октября. Зима бывает суровая, холода иногда достигают приблизительно до тридцати градусов.
Метели и сильные морозы бывают часто, метели заносят дорогу дня на три, а иногда и на неделю.
ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ ОБ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ КРЕСТЬЯН
Крестьяне данной местности занимаются главным образом земледелием и скотоводством.
В свободное от полевых работ время занимаются разными ремеслами: делают замки, печные и лежаночные приборы и гармоньи.
• Препровождение свободного времени
Свободное время крестьяне проводят улице где-нибудь на завалинке или на бревнах.
Старые люди разговаривают между собой обыкновенно об урожае, о каком-нибудь необычайном в среде крестьян явлении. Молодые ребята с девками поют песни, водят хороводы.
Малые ребятишки играют или в ладушки или в городки. Иногда и взрослые играют в карты в деньги или же в городки.
Музыка у крестьян более всего в ходу гармоньи, иногда попадаются и скрипка, но очень редко.
• Стремление возвысить свое общественное положение
Крестьянин гордится богатством, грамотностью и ловкостью. Богатый крестьянин пользуется уважением со стороны крестьян, но бывают другие отношения между бедным и богатым, если этот богатый поступает бесчеловечно или грабит без милости.
Крестьяне всегда стремятся увеличить свое состояние, для этого, если у него уже есть сыновья, то он посылает их в далекие страны, в столичные города на заработки, а сам остается работать. Если же самому не управиться, то он нанимает дешевого работника, или же снимает у бедных за бесценок земли, а иногда по причине несчастных обстоятельств бедному приходится отдавать богатому засеянный хлеб.
Богатство у крестьян предпочитается более всего в земле, деньгах, скотине и постройках, у кого изба просторная, да красивая, да двор большой, про того говорят: ишь, разбогател, какую горницу да дворище выстроил. Крестьяне, занимающие общественные должности старшины и старосты, пользуются у крестьян большим почетом. Крестьяне весьма стремятся занять общественные должности, для этого они задабривают богатых мужиков, потом, если кто желает быть выбранным в старосты, задабривает старшину, чтобы он поддержал его на выборах.
ОТНОШЕНИЕ КРЕСТЬЯН МЕЖДУ СОБОЙ И К ПОСТОРОННИМ ЛИЦАМ
• Личные отношения
Крестьяне средних лет при встрече друг с другом снимают шапки, кланяются и говорят: здравствуй, называя по имени и отчеству.
Если мужик с мужиком находятся в хороших отношениях, то один подходит к другому, подают друг другу руки и начинают разговаривать преимущественно о сельских делах, об урожае. Старики при встрече снимают шапки и говорят: здравствуй или здорово, называя по отчеству. Молодежь при встрече снимают шапки и говорят: здравствуй, называя по имени.
Дети же называют, напр., Ванька, Васька, Федька.
Бабы при встрече друг с другом кланяются и говорят: здравствуй, называя по отчеству, только изменяя, напр., Василиха, Власиха, более же зажиточных называют правильно по отчеству.
Почтение выражается низким поклоном и пожатием руки. Отношения между бедным и богатым имеют большую разницу.
Бедный, завидя богатого, еще не подойдя к нему, снимает шапку и говорит: здравствуй, называя по имени и отчеству, говорит с ним почтительно, боясь оскорбить его нехорошим словом, отходя от него, он опять низко кланяется.
Как мужик начинает богатеть, или, если выберут его в старосты, или в старшины, то отношения его с остальными односельчанами устанавливаются совсем другие, уж он первый не поклонится мужику, а ждет, пока ему шапку снимут, тогда он кивнет головой. Крестьяне к данному слову относятся почти всегда честно, но иногда нарушают его по причине обстоятельств.
Для сбережения своей чести крестьяне стараются быть правдивыми и честными и доброжелательными, мало говорят, ибо это у крестьян очень ценно, человека же болтливого они называют болтушкой, брехуном. Бесчестием для крестьян служит воровство, обман и если крестьянин начнет делать подлости своим односельчанам.
Уважение приобретается смирением и добротою, а самое главное богатством. А презрение навлекается скупостью чрезмерною и нехорошими делами, например, воровством. Гостеприимство у крестьян данной местности весьма развито.
Если придет гость, то хозяин не жалеет ничего, лишь бы только угостить гостя. В гости ходят преимущественно в большие праздники. Идя в гости, крестьяне надевают самое лучшее платье. Хозяин, завидя идущего, или едущего гостя, выходит на крыльцо дома без шапки и ждет, пока подойдет гость. Подошедши, они видаются, называя по имени и отчеству, если же родня, то называют, напр., куманек, кумушка, дядюшка, тетушка и уж тогда при встрече целуются. Потом ведут их в горницу и сажают за стол, старшего из гостей сажают в передний угол и начинается угощение. Прежде всего, пьют чай, у кого есть самовар, из самовара, а у кого нет - из чугуна. При этом, когда гость начинает пить первый стакан чаю или вина, то говорит: здравствуй, называя по имени и отчеству, или: будь здоров, или же поздравляет со свиданием. Во время чаепития гостей усердно угощают, чтобы они пили и ели, не стесняясь. После чая начинают немного погодя обедать, который сопровождается питьем водки за каждым блюдом. Во время обеда хозяин с хозяйкой опять усердно угощают гостей. Пообедавши, обыкновенно ложатся отдохнуть, потому что из-за стола выходят все пьяные и притом наедаются до того, что едва поворачиваются. Вставши, опять начинают пить чай, потом опять закусывают и выпивают. Когда это кончат, тогда уже начинают прощаться, когда прощаются, то просят прощения за то, что они побеспокоили хозяев, и просят пожаловать к ним в гости в какой-нибудь праздник. Во все время присутствия гостей между хозяином и гостями идет оживленная беседа.
Мужчины разговаривают об урожае, полевых работах, о разных чрезвычайных явлениях природы, о каких- нибудь выдающихся поступках. Например: «Вот, кум, прогневали мы Бога, не дае Бог дожжичка, жгет все чисто агнем». - «Да, куманек, видно за гряхи наши наказывая нас Гасподь Бог».
Женщины разговаривают преимущественно о рукоделиях, о хозяйстве, о соседках.
• Торговля
В данной местности ездят с сундуками, собирают тряпки, железо и всякий хлам и меняют на разные бесценные безделушки. Если несет мальчишка, то он дает ему конфетку или плиточку маку, если продают бабы, то меняют на ленты, на иголки, булавки и нитки.
СУЕВЕРИЯ, СВЯЗАННЫЕ С ОБРАЗОМ ЖИЗНИ И ЗАНЯТИЯМИ
• Крестьяне верят в заломы ржи; этих заломов они страшно боятся, особенно боятся тех заломов, которые завязаны с волосами, они верят, что такие заломы обязательно со зловредною целью. Никто из крестьян ни за какую цену не согласится распутать залом, а также ни один крестьянин не скосит залом. Редкий крестьянин не обращается к помощи дедов и бабок для уничтожения залома. Бабки своими заклинаниями уничтожают силу тех зловредных слов, на которых завязан залом.
Помещики, есть и некоторые из крестьян, не обращают внимания на заломы, а только во время косьбы не трогают их. К духовенству в этих случаях не обращаются.
• Роды
Роды совершаются в избе; родильница отделяется только в богатом доме, где просторное помещение, а в бедном она разрешается тут же на печке, или на прилавке.
При родах приглашается старуха повитуха. Для облегчения родов часто зажигают венчальные свечи. Маленьким детям после объясняют, что их бабка повитуха принесла, или мать в лесу нашла, или, если ребенок черный, то говорят, что цыгане ехали, да из задка потеряли, а мать подняла. В одной семье избегают двух одноименных, но если один умер, то другого народившегося часто называют именем умершего, особенно если умершего очень любили. На родины родильнице дарят пирог из ржаной, только просяной муки, большею же частью баранки. На крестинах, кроме церковных обрядов, существует обряд угощения кашей. Повитуха накладает целую чашку пшенной каши и в конце обеда подает гостям и ставит на стол пустое блюдце.
Гости все кушают кашу, а потом кладут на блюдце деньги за нее.
• Молитва дома
Потеря шейного креста предвещает несчастье, если крест почернеет, то будет в этом доме покойник. Церковным свечам придают большое значение. Венчальные свечи зажигают во время родов, Богоявленские, пасхальные и чисто четверговые зажигают во время грозы, пожара, болезни и вообще какого-либо несчастья Святыни крестьяне данной местности почитают московские и калужские.
• Посты
В постные дни крестьяне строго воздерживаются от скоромной пищи, даже если, напр., доктор прикажет вследствие болезни, и то немногие на это решаются, а некоторые говорят: «Как можно в постные дни есть скоромное, да еще больному, Господь прогневается и еще больше накажет, лучше уж умереть». Постная пища состоит из овощей, огурцов, картошек, капусты, свеклы, бураков, которые крестьяне едят, прихлебывая с квасом, а у кого нет с водою, потом каша гречневая с конопляным маслом; в более постные дни масло воспрещается. Многие из крестьян и крестьянок, а особенно старые понедельничают, т. е. не едят скоромного по понедельникам.
• Священники и причт
Крестьяне, хоть за глаза и нехорошего мнения о священниках, называют их завистными, толстопузыми, обдиралами и загребалами; но в присутствии священника относятся к нему почтительно, с уважением.
ПОЧИТАНИЕ ПРАЗДНИЧНЫХ ДНЕЙ
В рабочую пору многие не соблюдают праздников и работают даже в такие праздники, как Петров день, Казанскую и Преображенье Повод к этим работам подают большею частью помещики, которые не разбирают никаких праздников. Престольные свои праздники крестьяне справляют обязательно три дня, хотя бы праздник был в рабочую пору; если же свободное время, то праздник продолжается с неделю.
Из неустановленных церковью праздников крестьяне празднуют: девятую и десятую пятницы по Пасхе, Тихонов день (16 июня), все родительские субботы.
СЕМЬЯ. ОБЫЧНЫЙ ПОРЯДОК ЖИЗНИ
• Уход членов семьи на заработки
На заработки уходят преимущественно младшие братья; старшие остаются дома за хозяев; если их много, то уходят два или три. Уходят всегда по охоте. Если ушедший на заработки не пьяница, то он присылает денег, если же зашибает, то часто закруживается на чужой стороне так, что или совсем не возвращается, там и помирает, или же пригоняют этапом. Присылаемые деньги делаются достоянием всего дома, а не одного ушедшего на эти заработки. Деньги, которые сыновья выработают в свободное от работ время, поступают в их пользу и они употребляют их на получение удовольствий.
• Пчеловодство
Пчеловодством занимаются самые богатые крестьяне; по пчелам даже судят о богатстве крестьянина, у него, говорят, сотни полторы колодок пчел одних. Пчелы приносят крестьянину немаловажную пользу, во-первых, крестьянин продает мед, и на эти деньги справляет свои нужды, во-вторых, мед добрых полгода, а то и больше, заменяет крестьянину сахар.
• Домашние животные
Если семья большая, то и скотины держат больше, напр., если три сына, или два сына у отца, то имеют двух или трех лошадей, если в семье много маленьких ребятишек, то имеют две или три коровы. На каждого человека в семье приходится обязательно одно животное. Содержатся животные на двор, причем коровы загоняются в отдельную закуту, овцы и свиньи тоже, лошади же большею частью находятся на дворе.
Содержатся животные очень плохо. Лошадей зимой кормят раз в день овсяной соломой, а на ночь дают одной ржаной, уж если богатый мужик, которому и зимой лошади бывают нужны, дает понемногу сенца, а овса лошадь зимой увидит только, когда предстоит тяжелая работа, да хороший заработок, но это бывает очень редко.
Коров зимой кормят несколько лучше лошадей, потому что зимой они телятся, их кормят одной овсяной соломой, или ржаной соломой, смешанной с сеном, а когда корова отелится, то ее с неделю или больше кормят сеном, потому что она бывает слаба, и потом для того, чтобы давала больше молока. Овец кормят овсяной соломой, ржаным колосом и сухими листьями с деревьев, которые они покупают в соседних лесах для отопления и дают овцам, которые едят их с охотой. За лошадьми ухаживают мужчины, за коровами женщины, за овцами тоже мужчины. Объезжают молодых лошадей так: запрягают старую лошадь в телегу, а на молодую садятся верхом и едут вслед за старой. Потом начинают запрягать в борону скородить землю; когда она уходится и посмирнеет, тогда уж запрягают телегу. Корову приучают к дойке, привязывая к столбу до тех пор, пока она станет смирно стоять.
• Отопление и освещение
Топят крестьяне большею частью дровами, хотя дрова эти - преимущественно хворост или макушки с деревьев, покупаемые за дешевую цену, очень неудобны для топки (отопления), потому что сырые. Соломой же топят крестьяне в других местах, которые отстоят от города дальше; жители данной местности возят солому в Тулу и продают ее за хорошую цену. Затем крестьяне топят еще сухими листьями, которые добывают за дешевую цену в соседних лесах.
• Курение и нюхание табака
Курят в семье мужчины, начиная с десятилетнего возраста, иной мальчишка, еще чисто не выговаривает, а уже курит. Курить ребятишки приучаются больше всего, когда ездят в ночное с лошадьми, ибо туда ездят одни молодые ребятишки. Крестьяне относятся к курению равнодушно; в пятнадцать лет уж мальчик курит открыто, никого не стесняясь. Курить в избе крестьяне считают ни за что. Курение составляет настолько потребность, что когда нет табаку, и не на что купить, то крестьяне курят сенную труху (мелкое сено), и некоторые лучше согласятся не поесть лишний раз, а покурить.
• Опрятность
Опрятность в избе соблюдается строго; изба всегда бывает чисто выметена, столы и лавки часто моют горячей водой. Полы моют каждую субботу. Сами крестьяне моются почти каждую неделю, это объясняется достаточным числом бань в деревне.
• Экономическое положение крестьянской семьи
Обстановка бедного крестьянина весьма скудная: голые стены, стол, по стенам лавки и одна скамейка; у богатого крестьянина стены украшены картинами, преимущественно божественными, или с изображением царя с царицей, кроме двух скамеек два или три 100 старинных деревянных стула, стены горницы у некоторых богатых оклеены дешевыми шпалерами, на стенах встречаются старые фотографические портреты с изображением какого-нибудь служилого или служащего в Москве, или где-нибудь вдали. Богатство крестьянина заключается: в хлебе, деньгах, скоте, в множестве одежды и в хозяйственных устройствах, напр., в молотилке, мельнице.
СБЛИЖЕНИЕ ПОЛОВ. БРАК. ОТКЛОНЕНИЯ ОТ ЗАКОННОГО БРАКА
• Обстоятельства, предшествующие браку
- Соответствия между летами жениха и невесты не соблюдается. Брак возможен для мужчин до пятидесяти пяти лет, для женщин до сорока.
- Часто бывают случаи, что без ведома сына или дочери, родители ладили относительно брака и объявляли детям свою волю. Часто сына не бывает дома, он живет где-нибудь на стороне, а ему уже приготовили невесту и зовут домой жениться.
Часто жених или невеста оказывают сопротивление, тогда их отчасти просьбами, а то угрозами и даже побоями заставляют согласиться. Но бывают случаи, что невеста во время венчания заявляла священнику, что ее выдают замуж насильно, и что она обещалась другому, тогда священник прекращает венчание. Но эти случаи исключительные. Когда едут к венчанию и после венчания, то в деревнях, по которым проезжают, крестьяне загораживают дорогу бревнами и не пускают до тех пор, пока их не угостят водкой; если же не угостят, то посыплется брань, проклятия и пожелания всего плохого.
- Приданое называется награждением. Копит приданое сама же невеста. С двенадцати лет девушка начинает работать крестьянские работы; когда своей работы нет, то она ходит на заработки к богатым мужикам и окрестным помещикам; все заработанные деньги идут на наряды: шерстяные, шелковые платки, полсапожки, шали, шубы, кольца и серьги. Таким образом, до замужества у нее собирается приданое; когда же девушку просватают, то родители покупают чего не достает.
Приданое состоит из следующего: шуба старинная, похожая на рясу священника, теплая на вате, крытая дешевым сукном, с большим воротником, стоящая от десяти до пятнадцати рублей, потом другая шуба, точно такая же, только без воротника и полегче, как бы осенняя, стоящая от пяти до восьми рублей; шаль (т. е. теплый большой платок) большая бумажная - от рубля до двух с полтиной, шаль другая, тоже бумажная, только поменьше - от семидесяти пяти копеек до рубля пятидесяти копеек;
платье шерстяное, стоящее от трех до пяти рублей; у богатых крестьян полагается два или три; два платья ситцевых, праздничных, каждое от рубля пятидесяти до двух рублей пятидесяти; две юбки ситцевых, расхожих, каждая от семидесяти пяти копеек до рубля; десять рубах льняных своей работы, юбка шерстяная, вытканная из овечьей шерсти и окрашенная в красный цвет. Пять платков ситцевых, каждый от десяти до пятнадцати копеек, два шерстяных, каждый от шестидесяти копеек до рубля и один дешевый шелковый платок от рубля до трех рублей; две пары полсапожек, простых, стоящих пять рублей, тулуп овчинный дубленый, без воротника, похожий на подрясник священника, стоящий от восьми до двенадцати рублей; десять холстов, обязательно суровых, льняных и совсем тонких (цены им нельзя определить, потому что они не равны по длине, в какую длину кто вычтет); один сундук большой, от двух до трех рублей пятидесяти копеек, другой поменьше - от полутора до двух рублей. Приданое везется вместе с невестой.
ВЫХОДЯЩИЕ ИЗ РЯДА ОБСТОЯТЕЛЬСТВА
• Пьянство
В данной местности пьянство очень распространено, пьют всегда, когда представится удобный к тому случай. Продаст ли кто-либо, купит ли, наймет ли, сдаст ли, или же так, от нечего делать, собираются в винную лавочку, содержимую своим крестьянином из богатых, покупает кто-нибудь полбутылочки и приглашает самого кабатчика; тот (выпивает с удовольствием стаканчик, другой за компанию, начинаются разговоры, выпивают полбутылки; тогда кабатчик приносит свою полбутылку и угощает друзей; когда эту выпивают, то еще кто-нибудь из компании покупает, и так идет до тех пор, пока за мужиками не придут сыновья и бабы и разведут их домой. На утро мужики идут опохмеляться и, если тут подвернется кто-нибудь из вчерашних компаньонов, то начинается то же самое и продолжается иногда целую неделю. Не уступают мужчинам и женщины. Их также целая компания, во главе с кабатчицей, которая пьет запоем, но почти постоянно и перестает на самое короткое время, так как водка вольная. В присутствии мужа она пьет одна тайно от него: пойдет в лавку, возьмет сколько ей нужно, принесет домой, выльет в кружку или в кувшин и попивает, как будто воду; когда же муж отлучается, что бывает очень часто, тогда уж ее воля; пользуясь отсутствием мужа, она устраивает попойку, на которую приглашает всех своих компаньонок. Часто муж захватывал ее, гуляющую с компанией, и тогда жестоко приходилось ей поплатиться за ее попойку; муж разгонял пьяную компанию, жену схватывал за косы и таскал по избе, приговаривая: «Опять нажралась, шкура барабанная, я ж тебе покажу, как нажираться». Но все это не могло остановить ее и сколько он ее не колотил, она не бросала горькой. Причина пьянства старый обычай, редко какой нарушает этот обычай, его называют красной девушкой; иногда непьющий совершенно запивает после какого-нибудь тяжелого несчастья.
• Болезни и их лечение
Крестьяне данной местности страдают больше всего головными и лихорадочными болезнями. Головные болезни происходят от тяжелого воздуха в избе, от плохих и сырых дров, от которых распространяется по избе ядовитый дым, от неопытности женщин, [которые] рано закрывают трубы в печах. Лихорадка происходит от неосторожности самого мужика; он, напр., сильно работая, запотеет, придет домой, да холодного квасу или воды напьется, или работает, да и ляжет мокрый на холодную землю, от чего после долго валяется от лихорадки. Лечатся: от лихорадки пьют липовый цвет вместо чая, от головной боли - нашатырным спиртом, капустой свежей и соленой, уксусом.
• Умирающий, мертвое тело, поминки
Если кто-либо умирает в доме, то соседи и ближайшие родственники приходят, просят прощения у умирающего; когда же умрет - помогают хоронить его и служат панихиды.
Когда покойник находится еще в избе, то все крестьяне приходят посмотреть и проститься с ним; приблизившись к нему, они молятся, а потом три раза кланяются в пояс покойнику. Когда покойник стоит в избе, ночью никто не спит; кроме своих родных, собираются в избу чужие старики и старухи, молятся Богу и читают Псалтирь. На похороны готовятся также как к свадьбе: пекут пироги, режут барана, или теленка, или поросенка, покупают полведра, а то и ведро водки. Похороны бывают утром если похороны более или менее состоятельные, потому что заказывают обедню, если же бедные, то хоронят, когда священник назначит. Прощание - самая трогательная сцена во время похорон; во время этой сцены, смотря как надрываются и рыдают над телом умершего, может расплакаться даже совершенно чужой. Плачущих насильно отводят от гроба и заколачивают его.
• Конокрадство
Конокрадство в данной местности не развито; но есть один крестьянин, состоящий членом в шайке конокрадов. Два раза сидел он в остроге за угнанных с базара лошадей, и теперь, если будет замечен третий раз, то уже не миновать ему матушки Сибири. Первый раз угнал он лошадь следующим образом: привел один его товарищ конокрад продавать лошадь. Подошел какой-то мужик, начал торговать лошадь, ...
(неразборчиво. - Прим. сост.), сторговал лошадь за тридцать два рубля, ударили по рукам, помолились Богу и пошли в трактир пить магарычи, а наш конокрад остался караулить лошадь, как только мужики вошли в трактир, наш конокрад сел на лошадь и был таков. Мужик, продавший лошадь, купил бутылку водки, угощает мужика и старается заговорить мужика; мужик сидел, сидел, да и вышел посмотреть лошадь, а ей уж не было. Мужик побежал по базару, спрашивая не видел ли кто лошади, к счастью напал на своих мужиков, стал у них спрашивать, а они действительно видели, как мимо них промчался какой-то мужик, тогда они все тоже сели на лошадей и погнались за вором, к счастью для них опять, вор, отъехавши верст десять, утомился, скакавши верхом и завернул в кабачок выпить; так как он выпивал порядочно, то и замешкался, а в это время подоспели гнавшиеся и сцапали его. Я был свидетелем провожания вора, конокрада до острога. Его ведут со связанными руками, а между руками продето полено. В деревне Трещове нужно было сменить подводы и десятских, которые будут провожать его до другой волости, поэтому конокраду пришлось у нас подождать, пока соберутся подводы. Это было летом нынешнего года. Вся деревня от старого до малого сбежалась посмотреть на вора. Вор был молодой лет двадцати пяти малый, аршина три ростом, широкоплечий с нахальною воровскою харею. Увидавши собравшуюся массу народа, я заинтересовался и пошел посмотреть;
и вот тут узнал причину, по которой попался конокрад. Он угнал с базара лошадь и пригнал ее к одному из членов шайки, поставил на двор и уехал. Спустя немного времени в деревню приезжают мужики и спрашивают лошадь, которую у них угнали с базара. Мужики той деревни видели, как вор привел лошадь, и знали самого конокрада, пригнавшего лошадь, в лицо и сказали тем мужикам, рассказали какая лошадь и она оказалась тою самою. Тогда мужики пришли к вору на двор, самого хозяина не было дома, и тот вор уже уехал, дома одна баба. Мужики пристали к ней, чтобы она показала им лошадь, она сначала не хотела показать, но когда они направились было сами, то она показала им лошадь. Лошадь оказалась ихнею. Тогда мужики созвали старосту и десятских и взяли лошадь. Затем суд, разобравши дело, присудил пригнавшего лошадь и бабу, которая приняла лошадь, к заключению. Вот этого самого молодца видел я в нашей деревне. От более сердитых мужиков ему попало более десяти хороших затрещин, а насмешкам не было конца.
• Поджоги
В прошлом году, двадцать второго июня, в нашей деревне случился интересный поджог. Поджог совершил крестьянин, неизвестно где родившийся, не имевший родных, приписанный к Пасловской волости, Тульского уезда. За год до поджога он жил у этого крестьянина в работниках. Работник он был плохой, потому что был слаб здоровьем и сильно запивал. Пил он до того сильно, что когда запьет, то пропьет все, что у него и на нем есть, да и стащит у хозяина. В последнее время пред расчетом он до того запьянствовал, что продал кое-что изо сбруи хозяина, как то: шлею, ожерелок, надоуздок и проч., за что хозяин его прогнал. По расчету за ним осталось денег три рубля пятьдесят копеек, но уж спрашивать с него, конечно, нечего и хозяин хорошенько изругав его, прогнал. Тот ушел, затаив на него злобу, напился пьяный и тут же пригрозил своему хозяину подпустить красного петушка. После этого он был все время без места и скитался кое-где. Под день поджога он пришел в эту деревню, где жил его хозяин, зашел в кабак, выпил полбутылки водки и сидел до самого вечера в кабаке на крыльце. Потом перед сумерками ходил к своему прежнему хозяину, но его не было дома, а жена его, видя, что он пьяный почти, поднесла ему еще стакан водки и проводила от себя. Он как будто обиделся на ее слова и ушел опять в кабак. Когда уже смерклось, он ушел из кабака, подошел к дому, бывшего хозяина и лег на огороде, решившись исполнить свой страшный замысел, выжидая, пока все заснут. Так пролежал он на огороде до половины двенадцатого ночи, видя, что все успокоилось, он поджег сарай, который был самым крайним, а сам бросился бежать. Хозяин его был мужик богатый, около дома и двора был навален лес, так как он торговал им. Живо пламя распространилось с сарая на амбар, на двор и на избы. Все горит и все спят, никто не видит пожара. К счастью в то время, когда уже горели избы, ехали из Тулы мужики, видя пожар, они кинулись будить хозяев и спукать скотину, которой немного оставалось жить. Кое-как разбудили спавших, те вскочили, подобрали маленьких ребятишек, кое-как выскочили на улицу, а больше уж нельзя было войти, все горело, даже икон и тех не успели вытащить. Горело, так сильно, что близко нельзя было подойти, все смотрели издали. Пожар был страшный.
К счастью вся эта постройка стояла на горке вдали от деревни, да ветер был не на деревню, так что кроме одного больше никто не пострадал. Увидевши пожар, крестьяне из других деревень бежали на пожар, по дороге навстречу им без картуза, который он забыл, когда валялся на огороде, бежит сам поджигатель. Крестьяне, поравнявшись с ним и узнавши его, стали спрашивать, где пожар и кто горит? «Я почем знаю, разве вы не видите, что я пьян», — отвечал он им. После пожара нашли его фуражку, валявшуюся на огороде, когда ему показали ее, он признал ее своею, а на остальные на все вопросы только и отвечал: «Я ничего не знаю, ничего не помню, потому что я был пьян». Двадцать второго января, сего года, разбиралось это дело, со множеством свидетелей, в Тульском окружном суде. Когда его осудили на ссылку в каторжные работы бессрочно, то спросили, что он может сказать во свое оправдание, он не сказал ни слова.
• Преступления из суеверия
При отыскании покраденного, сплошь да рядом обращаются к знахарям и знахаркам, которые гадают на картах, или на воде и говорят: близко находится покраденное, или нет и найдется, или нет. Если знахарь, или знахарка скажут, что покраденное не найдется по каким-либо причинам, то мужик перестает искать и говорит: «Так, значит, видна таму делу быть, пускай яво наживается».