Устоять просто невозможно! Лучшая ВЫПЕЧКА №25-18

Дрожжевые пирожки с картошкой. Печенье на кефире. Лахмаджун. Чёрек с сыром. Кекс с черносливом, изюмом и шоколадной глазурью. Венский пирог с вишней. Открытый пирог с сыром и зеленью.

Печенье на кефире и растительном масле делается просто: пластичное тесто скручиваем в жгутики, обсыпаем сахаром и выпекаем. Печенье получается мягким, рыхлым, напоминающим песочное.

кефир, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, соль

Лахмаджун – тонкая хлебная лепёшка с мясной начинкой, которую иногда называют восточной пиццей. На основу из дрожжевого теста выкладывается острый мясной фарш с помидорами, перцем, луком, чесноком, грибами, зеленью, и всё выпекается в духовке. Сытно, ароматно и очень вкусно.

мука, вода, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, фарш говяжий или фарш из баранины, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, шампиньоны, зелень петрушки, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, сок лимона

Турецкий чёрек с сыром – пышный дрожжевой пирог в виде кольца с сырной начинкой. Чтобы сыр чеддер не растёкся в духовке, комбинируем его с фетой, которая будет удерживать начинку внутри пирога. Дрожжевое тесто на воде и растительном масле очень удачное – мягкое и воздушное.

сыр чеддер, сыр фета, яйца, томатная паста, чеснок, тимьян, перец чёрный молотый, вода, масло растительное, мука, дрожжи, сахар, соль, кунжут

Если нет времени на приготовление сложного десерта или торта, можно испечь быстрый кекс с черносливом, изюмом и шоколадной глазурью. Простой в исполнении, мягкий и сладкий кекс на сливочном масле и молоке, покрытый глазурью из растопленного шоколада, отлично украсит маленький семейный праздник или обычный день.

масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, изюм, чернослив, сахар ванильный, шоколад, сливки

Венский пирог с вишней обладает восхитительным вкусом. Тесто для пирога замешивается на основе сливочного масла и яиц. Готовая выпечка нежнейшая, мягкая, ароматная. Ягоды вишни чудесно дополняют пирог своей кислинкой и вместе с миндальными хлопьями замечательно украшают его.

масло сливочное, яйца, сахар, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, соль, вишня, миндальные хлопья, пудра сахарная

Открытый пирог с сыром и зеленью может стать как дополнением к первому блюду, так и вполне самостоятельным завтраком или ужином. Свежая зелень в начинке придает пирогу летние нотки, лёгкость и яркий цвет.

масло сливочное, мука, соль, вода, молоко, сыр твёрдый, яйца, зелень, лук зелёный, перец молотый

Дрожжевые пирожки с картошкой. Исключительно аппетитные пирожки из очень простого дрожжевого теста на воде и растительном масле получаются такими пышными и воздушными, что устоять просто невозможно! Ароматная начинка – из картофельного пюре с жареным луком, зеленью и специями. Вкуснейшие пирожки!

вода, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, картофель, лук репчатый, масло сливочное, зелень укропа, кориандр молотый, перец чёрный молотый, желток

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Её язык понятен каждому. Лучшая ВЫПЕЧКА №25-17”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы