Почему персик Кросби стал популярным в России и как его выращивать в наших условиях?

Кросби — название персика среднего срока созревания урожая. Он давно известен отечественным садоводам и любим ими. Сорт ценен своей повышенной зимостойкостью и неприхотливостью к условиям выращивания, скороплодностью, привлекательным видом урожая. Его знают не только в нашей стране, но и во всём мире.

Особенности канадского сорта персика

Кросби — творение рук американских (или канадских) селекционеров, появившееся на свет в первой половине прошлого века. Его выращивают отечественные дачники и фермеры, производящие плодовую продукцию для продажи, на территории всей страны. Повышенная зимостойкость делает его одним из лучших сортов для Подмосковья.

Описание внешнего вида

Кросби характеризуется средней силой роста. Его деревья обладают внешними признаками:

• «ростом» — 2,5- 3 м;
• раскидистой кроной;
• листьями: крупной величины, тёмно-зелёного цвета;
• цветками: большими, розовыми, ароматными, визуально похожими на колокольчики

Цветущее персиковое дерево выглядит декоративно благодаря множеству благоухающих бутонов. В мае оно украшает собой любой приусадебный участок.

Плоды и их вкусовые характеристики

Персики сортовой разновидности характеризуются показателями:

• крупным размером;
• массой — от 180 г до 300 г;
• округло-овальной формой;
• ярко-жёлтой покровной окраской, частично перекрываемой привлекательным красным румянцем;
• наличием небольшого пушка на кожице;
• жёлтой мякотью, достаточно плотной;
• небольшой косточкой, легко отделимой от мякоти.

Вкус этих фруктов сладок, сбалансирован, отличается интересным абрикосовым послевкусием. Их мякоть содержит в себе много сока, пахнет липовым медом. Дегустационная оценка урожая Кросби — 4,9 баллов из 10.

Персики сортовой разновидности имеют универсальное назначение:

• свежее потребление;
• добавление в десерты;
• приготовление компота, варенья, джема, мармелада, желе;
• переработка в сок, пюре;
• консервация;
• заморозка.

Плоды лёжкие (сохраняют свой товарный вид в течение 5-9 дней) и транспортабельные, благодаря чему сорт подходит для коммерческого возделывания.

Самоплодность и опылители

Плодовая культура вида Кросби самоплодна. Ей не нужны растущие по соседству деревья-опылители для того, чтобы обильно плодоносить.

Срок созревания и урожайность

Деревья сортовой принадлежности начинают давать урожай на 3-ем году жизни. Срок его созревания считается средним. Первые плоды можно попробовать уже 10 августа. Массовый сбор персиков приходится на вторую половину месяца. Одно дерево даёт от 20 кг до 40 кг фруктов.

Зимостойкость

Кросби морозоустойчив:

• его деревья выдерживают снижение температуры до -37°С;
• не требуют утепления ствола и прикорневой зоны в регионах со снежными зимами;
• молодым растениям для успешной зимовки достаточно мульчирования приствольного круга и укрытия их толстым слоем снега.

Плюсы и минусы сорта

Персик Кросби славится многими достоинствами, ему присущими:

скоро- и самоплодностью;

стабильной урожайностью;

привлекательным видом плодов и их замечательным вкусом;

засухо- и морозостойкостью;

невосприимчивостью к поражению грибками, в частности курчавостью листьев и мучнистой росой.

Единственным существенным недостатком сорта некоторые гурманы считают плотную и твёрдую мякоть плодов. Любителям тающих во рту персиков она не понравится.

Рекомендации по посадке

Посадку персика осуществляйте весной или осенью. К весенней процедуре приступайте после таяния снега и прогревания садовой почвы (со второй половины марта до первых чисел мая). Успейте её провести до набухания почек. Оптимальный показатель среднесуточной температуры — +7°С.

Осенью осуществляйте посадку деревца Кросби при температуре +10°С днём. Успейте это сделать за 3 недели до установления холодов.

Отдайте предпочтение саженцам с такими данными:

• с наличием развитого главного корня и 2-3 боковых;
• одно- или двухлетним;
• высотой до 2 м;
• не имеющим признаков болезней и повреждений;
• привитым.

Накануне посадки замочите их корни в воде, в которую добавили стимулятор роста, а затем окуните их в смешанную с навозом глину.

Отведите в своём саду место для выращивания персика Кросби, отвечающее требованиям:

• солнечное;
• безветренное;
• с глубоким залеганием грунтовых вод;
• с чернозёмом или суглинистой почвой, характеризующейся нейтральным или пониженным показателем рН.

Подготовьте посадочную яму заранее. Её размеры: диаметр — 1 м, глубина — 0,6-0,8 м. Внесите в неё удобрения:

• органику вроде компоста или перегноя (10-12 кг);
• фосфорные и калийные составы, смешанные с садовой почвой (по 100 г каждого на 10 кг грунта).

Если вы купили несколько саженцев, высаживайте их придерживаясь схемы:

• расстояние между деревьями — 4 м;
• между рядами — 5 м.

От правильной посадки персика Кросби зависит его быстрая приживаемость и урожайность. Выполняя её, следуйте пошаговой инструкции:

1. Подготовьте посадочную яму осенью или за 1 месяц до посадки. Она должна быть больше корневой системы.
2. Внесите в яму удобрения, заполнив её на 1/3 золой и навозом. Полейте водой.
3. Поставьте саженец в центр лунки. Аккуратно расправьте, не повреждая, его корешки.
4. Рядом с саженцем вбейте колышек для подвязки.
5. Засыпьте корни почвой. Корневую шейку оставьте возвышаться над землёй на 3-5 см.
6. Грунт вокруг ствола деревца уплотните.
7. Подвяжите растение к колышку.
8. Проведите оформление приствольного круга. Обильно увлажните его область.
9. Грунт под саженцем взрыхлите. Накройте его слоем мульчи. Используйте для этой цели органику, например, торф.

Советы по уходу

Персиковое дерево Кросби даёт хороший урожай при правильном за ним уходе, который заключается в мероприятиях:

• Поливах. Увлажняйте грунт под деревцем с частотой 1 раз в 7 дней, расходуя 40 л воды. Взрослому дереву требуется более редкий полив — 1 раз в 10-14 суток.
• Рыхлениях. Проводите процедуру после дождей и поливов. Она обеспечит лучшее проветривание корней, повысит влагопроницаемость земли. Взрыхляя почву, удаляйте сорняки для предотвращения инфицирования плодовой культуры и её поражения вредителями, интенсивно размножающимися в сорной траве.
• Защите от инфекций и паразитов. Проводите систематический осмотр посадки. При обнаружении симптомов болезней или признаков поражения вредителями опрыскивайте деревья фунгицидами/инсектицидами.
• Мульчировании. Для создания благоприятного микроклимата в садовой почве мульчируйте приствольный круг персика.
• Подкормках. После посадки деревца в удобренную яму подкармливать его вам не придется в течение 1 года. Взрослые растения до сбора урожая опрыскивайте по листу калийными препаратами. Они улучшат вкус урожая, сделают плоды слаще. Проведите 2-3 таких подкормки.

Особенности обрезки

Обрежьте саженец персика Кросби через несколько недель после его посадки в саду. Сформируйте его крону в виде чаши. Такая форма упростит уход за деревом, облегчит сбор урожая. Процедуру проведите пошагово:

1. Отступите от места прививки до боковой ветки 35 см. Срежьте над намеченным отрезком все побеги под кольцо.
2. Выберите 4-5 самых мощных побегов, растущих в разных направлениях и находящихся на удалении друг от друга в 10-20 см. Оставьте их.
3. Укоротите оставшиеся ветви на 3-4 почки от земли.

Весной и в осенний период проводите санитарную обрезку персика Кросби. Удаляйте непродуктивные ветки:

• деформированные;
• подмёрзшие;
• сухие;
• сломанные;
• больные;
• поражённые паразитами;
• направленные внутрь кроны.

После проведения обрезки обязательно обработайте все срезы садовым варом или присыпьте их толчёным углём.

Отзывы

Елена, 45 лет, дачница, Караганда.

Я раньше думала, что персиковое дерево тяжело вырастить в моём регионе (Центральный Казахстан), но, к счастью, я ошиблась. Персику Кросби климат подошёл. Деревья прижились хорошо, не болеют. Плодоносят обильно. Эти фрукты очень крупные, красивые, душистые и сладкие как мёд.

Макс, 28 лет, садовод-любитель, Подмосковье.

Персик Кросби выращиваю на своём участке несколько лет. Плоды у него сочные, сладкие, очень вкусные. Деревья радуют своей морозоустойчивостью. Укрытие для зимовки я не сооружаю, а они не вымерзают. Единственным недостатком сорта я бы назвал недостаточно привлекательный вид плодов, похожих на абрикосы.

Персик Кросби считается заслуживающим внимания сортом. Благодаря многим отличным характеристикам, ему присущим, он привлекателен для частников и фермеров, выращивающих фрукты на продажу. Он радует садовода своей урожайностью, товарным видом и транспортабельностью плодов, их потрясающим сладким вкусом и сочностью.