Ароматы манят, вкусы покоряют. Лучшие рецепты года 2024 №67

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2024 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментариях. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"
Молочная кукурузная каша с бананом и кокосовой стружкой. Кукурузная каша сама по себе обладает приятным ароматом и интересным вкусом. А с кокосовой стружкой и банановым пюре этот завтрак заиграет новыми красками. Такая молочная каша напоминает десерт, при этом просто и быстро готовится.

крупа кукурузная, молоко, вода, банан, кокосовая стружка, соль, сахар, масло сливочное

Номинация "Салаты и закуски"
Салат с помидорами, перцем, нутом и фетой – яркий, сочный и питательный. С консервированным нутом и свежими овощами салат готовится очень быстро. Для заправки используется смесь оливкового масла, лимонного сока, бальзамического соуса и мёда.

нут, лук репчатый красный, помидоры черри, перец болгарский, сыр фета, чеснок, зелень укропа, сок лимона, масло оливковое, соус бальзамический, мёд, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Супы"
Лагман с курицей и овощами. По сути это мясо с большим количеством овощей и лапшой в ароматной подливе. В этом варианте используется куриное филе, а из овощей – помидоры, баклажаны, кабачки, стручковая фасоль.

куриное филе, лапша, баклажаны, кабачки, фасоль стручковая, помидоры, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, чеснок, томатная паста, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода

Номинация "Рецепты на выходные"
Сельдь в сметанно-лимонном маринаде. Чтобы придать закуске из солёной сельди нотку новизны, используем для маринада лимон, сметану, майонез и горчицу. А для подачи окрасим репчатый лук свекольным соком. Сельдь в сметанно-лимонном маринаде не потеряется на праздничном столе среди разнообразия блюд.

сельдь слабосолёная, лимон, сметана, майонез, горчица, перец чили молотый, сахар, лук репчатый, свекла

Номинация "Сладости"
Кокосовое безе с шоколадной глазурью готовится из взбитых с сахаром яичных белков с добавлением кокосовой стружки. После выпечки кокосовое безе покрывается растопленным шоколадом.

яичный белок, сахар, кокосовая стружка, сахар ванильный, шоколад, посыпка кондитерская, соль

Номинация "Выпечка"
Картофельные булочки с яйцами, зеленью и сыром. Дрожжевое тесто станет интереснее на вкус, если замесить его на основе картофельного пюре. К начинке из яиц и зелёного лука добавляются свежая зелень и творожный сыр. Картофельные булочки-пирожки отлично подойдут для перекуса, их удобно брать с собой.

картофель, масло растительное, яйца, соль, сахар, дрожжи, мука, яйца, лук зелёный, зелень, сыр творожный

Номинация "Ужины"
Писто (или писто манчего) – традиционное испанское овощное рагу с помидорами, кабачками, сладким перцем. Это красочное и ароматное рагу отличается сочностью и ярким вкусом. Для подачи в качестве самостоятельного блюда писто дополняется яичницей-глазуньей.

кабачки, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, паприка молотая, соль, сахар, перец молотый

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментариях, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Насладимся новыми вкусами! Лучшие рецепты года 2024 №66". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы