Вообще-то я хотела сделать свой любимый простой декор в пастельных тонах, но муж купил красивую яркую свечку и Остапа меня понесло 😄 (У меня явно был период ярких цветов! Куличи я украсила в том же стиле https://dzen.ru/media/id/60e727a2d57e115178f5ba1f/posmotrela-ia-i-poniala-chto-v-proshlom-godu-ia-voobsce-ne-vykladyvala-svoi-pashalnye-kulichi-a-oni-byli-ochen-krasivye-hudojestvennye-6808e3f4f866d620016627e6)
Разрез весьма неплох 🍰 нооо... не крут (начинка по цвету сливается с кремом. да, там есть начинка, не только крем! 🙈).
Раньше из этого рецепта я использовала отдельно корж, отдельно начинки. Начинки с первого раза стали любимыми! А вот целиком торт по этому рецепту от и до сделала впервые (ну, как обычно 🤭). И... разочаровалась ☹️ Да, увы, на вкус не впечатлил.
Во-первых, суховатый, я люблю сочные торты (как бы странно это ни звучало 😄), влажные бисквиты.
Во-вторых, неяркий вкус. Клубнику люблю, но как по мне, так для тортов лучше идут ягоды с более насыщенным вкусом - чёрная смородина вообще мой топ 😄
В-третьих, очень плотный крем. И всё какое-то плотное. Короче, стоило пропитать бисквиты и добавить в начинку джем.
#выпечка_сладости@niniszka_live
#торты@niniszka_live
