Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Голодный Слон
1405 подписчиков

Оригинальный рецепт из вселенной Fallout🍔: СЭНДВИЧ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ОТ СЭНДВИЧЕЙ ДЖО!

7
1 мин
Не терпится съесть знаменитый сэндвич с фрикадельками? Нашим учёным удалось воспроизвести и даже улучшить культовый рецепт, чтобы вы могли насладиться классическим угощением из Южного Бостона в любое время!
📜 ДЕТАЛИ РЕЦЕПТА:
Уровень: Средний
Подготовка: 1 час
Приготовление: 30 минут
Получается: 6 сэндвичей
Отличная пара: Ядер-Кола • 450 г говяжьего фарша.
• 200 г фарша индейки.
• 2 ч. л. молотого чили.
• 2 ч. л. соли.
• 1 ч. л. перца.
• 2 яичных желтка.
• 1 стакан пармезана (натертого).
• 1 средняя морковь (мелко нарезанная).
• ½ средней луковицы (мелко нарезанной).
• 8 зубчиков чеснока (измельчённых).
• ½ стакана панировочных сухарей.
• 2 ст. л. сушеного базилика.
• 1 ч. л. молотых семян фенхеля.
• 5 ст. л. сушеного орегано.
• 2 ст. л. растительного масла.
• 910 г соуса маринара.
• 24 тонких ломтика свежей моцареллы (по желанию).
• 55 г растопленного сливочного масла.
• 2 ч. л. сушеного чеснока.
• 6 булочек для хот-догов. 📢 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
«С нами даже фрикадельки станут я
Оглавление
Не терпится съесть знаменитый сэндвич с фрикадельками? Нашим учёным удалось воспроизвести и даже улучшить культовый рецепт, чтобы вы могли насладиться классическим угощением из Южного Бостона в любое время!

📜 ДЕТАЛИ РЕЦЕПТА:
Уровень: Средний
Подготовка: 1 час
Приготовление: 30 минут
Получается: 6 сэндвичей
Отличная пара: Ядер-Кола

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 450 г говяжьего фарша.
• 200 г фарша индейки.
• 2 ч. л. молотого чили.
• 2 ч. л. соли.
• 1 ч. л. перца.
• 2 яичных желтка.
• 1 стакан пармезана (натертого).
• 1 средняя морковь (мелко нарезанная).
• ½ средней луковицы (мелко нарезанной).
• 8 зубчиков чеснока (измельчённых).
• ½ стакана панировочных сухарей.
• 2 ст. л. сушеного базилика.
• 1 ч. л. молотых семян фенхеля.
• 5 ст. л. сушеного орегано.
• 2 ст. л. растительного масла.
• 910 г соуса маринара.
• 24 тонких ломтика свежей моцареллы (по желанию).
• 55 г растопленного сливочного масла.
• 2 ч. л. сушеного чеснока.
• 6 булочек для хот-догов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Фарш и специи:
    В большой миске смешайте говядину, индейку и яичные желтки.
    Добавьте пармезан, морковь, лук, чеснок. Перемешайте.
    Всыпьте панировочные сухари, базилик, фенхель, чили, соль, перец и 3 ст. л. орегано. Сформируйте фрикадельки.
  2. Обжарка:
    Разогрейте сковороды с маслом на среднем огне. Обжаривайте фрикадельки 10–15 минут до румяности.
    Влейте соус маринара, тушите под крышкой 20 минут на медленном огне.
  3. Сыр и булочки:
    Если используете моцареллу: выложите сыр на фрикадельки, накройте крышкой на 2 минуты.
    Смешайте растопленное масло, сушеный чеснок и оставшиеся 2 ст. л. орегано. Смажьте булочки, запеките до золотистой корочки.
  4. Сборка:
    На каждую булочку выложите несколько фрикаделек.

📢 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
«С нами даже фрикадельки станут ядерным ударом вкуса!»

#СэндвичОтДжо #Fallout #РецептыИзПустоши #ПостапокалиптическаяКухня #ЕдаДляВыживальщиков #ГотовимСДушой #ФрикаделькиИзБостона #ВкусПобеды #КулинарияИзИгр #ИгровыеРецепты #FalloutCooking
#ВыживальщикГурман #ЯдерныйАппетит #БункерныеБлюда #СырнаяБомба #МяснаяЛихорадка #ЮжныйБостонВТарелке #РецептыСПеплом #ГорячиеСэндвичи #ЕдаПослеСудногоДня