Пивоварня из Барнаула явно любит эксперименты. Они взяли три тренда и попытались объединить их:
- охмеленное пиво
- сидры
- фруктовые вкусы
Видимо, именно так появилась линейка сидров “Лось и кедр”. Их сидры не имеют названия, только номера версионность. “Версия № 1”, “Версия № 2” и так далее.
Примечательно, что в их презентации, вытащенной с просторов Интернета некоторые номера в этой последовательности пропущены. То ли ребята задегустировались своими сортами в процессе составления, то ли они именно в этой презентации не нужны.
Этот сидр можно найти в барах, в некоторых магазинах, в общем-то довольно популярная штука. Вообще у них обширная линейка фруктовых вкусов, есть даже манго и перец - довольно остренький на вкус, есть кокосовый - что-то невероятно сладкое.
Но тем не менее, все они являются охмеленными, а значит вкус плотный, суровый.
Вчера я дегустировала Version 2 - это сидр с винными нотками Nelson Sauvin. По запаху сразу чувствуется: есть, есть виноградик тут.
Легкий, несмотря на охмеленность, приятный на вкус, мягковат. Ожидаешь большей резкости. Вообще, идея скрестить сидр с вином весьма оригинальна. Но она себя оправдала.
Ставлю лайк, но, пожалуй, это все же не мой вариант.