Мультиварка, которая умеет готовить под давлением, — это не просто удобно, а иногда и необходимо. Если вы устали ждать, пока мясо станет мягким, или мечтаете о быстрых ужинах без компромиссов в вкусе, этот рейтинг для вас.
Зачем вообще мультиварка со скороваркой?
Обычная мультиварка и скороварка — разные вещи. Первая тушит и варит, вторая сокращает время готовки в разы за счёт давления. А если объединить их? Получается универсальный прибор, который справляется и с томлёными блюдами, и с быстрыми рецептами.
Что умеет такая комбинация
- Готовит под давлением — супы, мясо, крупы в 2-3 раза быстрее.
- Заменяет духовку — запеканки, выпечка, томлёные блюда.
- Автоматизирует процесс — не нужно стоять у плиты.
Как выбрать: главные критерии
Не все модели одинаково полезны. Вот на что смотреть перед покупкой:
Безопасность — на первом месте
Скороварка — это давление, пар и высокая температура. Хорошая модель должна иметь:
- Не менее 3 уровней защиты от перегрева.
- Блокировку крышки при избыточном давлении.
- Прорезиненные ручки, чтобы не обжечься.
ТОП-5 мультиварок-скороварок
Теперь к конкретике. Эти модели — лучший выбор в 2024 году по соотношению цены, функционала и надёжности.
1. REDMOND RMC-PM504
Бюджетный, но не примитивный вариант. 9 автоматических программ, включая «Йогурт», что редкость для скороварок. Минус — шумный клапан сброса давления.
2. Polaris PMC 0526 IQ Home
Умная модель с Wi-Fi. Можно запустить приготовление с телефона. Чаша с керамическим покрытием — ничего не пригорает. Но тяжёлая (5.7 кг).
Частые ошибки при покупке
Что чаще всего упускают из виду:
- Объём чаши. На 1-2 человек хватит 3-4 литров, для семьи — от 5.
- Материал корпуса. Пластик дешевле, но металл долговечнее.
- Дополнительные аксессуары. Пароварка, мерный стакан, книга рецептов — мелочи, но упрощают жизнь.
Выбор мультиварки-скороварки — не самое простое дело, но оно того стоит. С хорошей моделью даже сложные блюда станут быстрыми и предсказуемыми. Главное — не гнаться за дешевизной и проверять безопасность.