Добрый день мои дорогие друзья мои любимые подписчики. Сегодня я хочу приготовить Грибы со сметаной. Какие ингредиенты для этого нужны: Приступаем к приготовлению данного блюда. СОВЕТЫ Всем приятного аппетита .
Добрый день мои дорогие друзья мои любимые подписчики. Сегодня я хочу приготовить Грибы со сметаной.
Какие ингредиенты для этого нужны:
- Грибы шампиньоны средние 10 шт (300г)
- Сметана жирная 200г
- Лук репчатый средний 2 шт 70-80г
- Сыр твердый 200г
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст.л
- Сливочное масло 20г
Приступаем к приготовлению данного блюда.
- Грибы разрежьте на 4 части, лук нарежьте мелкими кубиками. Налейте в сковороду растительное масло и сливочное, положите лук и грибы.
- Обжарьте лук и грибы, периодически помешивая, в течении 10 минут. Затем добавьте сметану, соль и перец. Накрыть крышкой и пусть томится до готовности.
- После окончания приготовления добавьте мелко натёртый сыр, перемешайте, накрыть крышкой и пусть блюдо настоиться 10 минут.
- Блюдо готово можно подавать на стол.
СОВЕТЫ
- Если вы используете замороженные грибы , то сначала разморозьте их и при комнатной температуре, слейте воду, а потом готовьте по рецепту.
- Лучше использовать жирную сметану примерно 30% жирности, при меньшем жирности сметана свернётся .
- Если вы используете нежирную сметану, то добавьте в неё 1 ст.л муки
- При приготовлении этого блюда можно использовать любые грибы .
Всем приятного аппетита .