Подавайте с картофельным пюре, рисом или даже пастой. А хотите вау-эффект? Добавьте к гарниру жареную брокколи или стручковую фасоль. Контраст вкусов взорвёт рецепторы! 📌 Вы сэкономите время
📌 Ваша семья будет в восторге
📌 Этот рецепт станет вашим спасательным кругом в любой день
Вы когда-нибудь были в ситуации, когда хочется чего-то особенного на ужин, но времени и сил — минимум? Мы все там бывали. Именно для таких моментов существует этот рецепт. Он прост, но настолько вкусен, что ваши близкие будут умолять готовить его снова и снова. И да, это не кликбейт. Вы дочитаете до конца — и сами убедитесь.
Почему именно этот рецепт?
Потому что:
- готовится за 30 минут,
- требует минимум ингредиентов,
- вкус как из ресторана, но без лишних заморочек.
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 г
- мёд — 2 ст. ложки
- дижонская горчица — 1,5 ст. ложки
- соевый соус — 1 ст. ложка
- чеснок — 2 зубчика
- оливковое масло — 1 ст. ложка
- соль, перец — по вкусу
Как готовить (и не облажаться):
- Маринуем.
Смешиваем мёд, горчицу, соевый соус и измельчённый чеснок. Нарезаем курицу кубиками и заливаем этим маринадом на 15 минут (пока разогревается сковорода). - Обжариваем.
На разогретую сковороду с оливковым маслом высыпаем курицу с маринадом. Обжариваем до золотистой корочки, около 6–8 минут. - Увариваем соус.
Уменьшаем огонь, даём соусу карамелизоваться — он станет тягучим и обволакивающим. Это момент, когда аромат наполняет кухню, и хочется попробовать ещё до подачи.
Фишка:
Подавайте с картофельным пюре, рисом или даже пастой. А хотите вау-эффект? Добавьте к гарниру жареную брокколи или стручковую фасоль. Контраст вкусов взорвёт рецепторы!
Почему стоит попробовать уже сегодня:
📌 Вы сэкономите время
📌 Ваша семья будет в восторге
📌 Этот рецепт станет вашим спасательным кругом в любой день