Первомайские праздники в нашей стране традиционно пахнут шашлыком, мангал, решетки, шампуры, гриль. Всего и не упомнить. Шашлыки мясные, куриные, рыбные, овощные - на любой вкус и цвет, что называется.
Ну а так как у меня сейчас нет дачи (и слава богу), хотя могу и к подруге приехать, с радостью примут. Но не хотелось. А шашлыку хотелось.
Вот и пришлось припомнить все разговоры, куда в Уфе можно прогуляться и хорошо отдохнуть, т.е. посидеть вкусно и приятно.
Вот так на ум и пришло упоминание про грузинский ресторан «Хочу Пури».
Решено – идем.
У нас в городе их 2. Один в ТЦ «МЕГА», но он далековато от нас. А вот второй прям пара другая остановок на автобусе, в ТРЦ «Планета». Вот туда то и отправились.
Ресторан небольшой, помимо основного зала есть небольшой закуток на три стола, типа приват зона. Столы на 2, 4 и 6 человек. Зал не пустующий, выходной, народу много, посещаемость хорошая.
Амбасадор бренда Сосо Павлиашвили (рекламное личико). Фанерная фигура певца присутствовала, можно было и фотосессию устроить, но не захотелось. На вешалках бурки, шапки так же для антуражу были. На потолке дизайн типа трава и на траве - ну скорее всего это барашки. Цветы по залу в горшках искусственные, хотя смотрелись очень прилично.
Кухня открытого типа. Есть настоящая дровяная печь прямо в сердце ресторана. Словом все атмосферно.
Итак меню. Долго вбирали, чего бы хотелось.
Первое я заказала напиток Тархун. Принесли в поллитровой кружке (я откровенно говоря на графинчик рассчитывала), стакан я просто стребовала, можно сказать вырвала у официанта, он все не мог понять за нафига мне стакан, если он может приволочь еще такую же кружечку. Пришлось глазки закатить и объяснить все про мое неприятие сахара, а попробовать хочется. Попробовала, тархуну много, но и сахара тоже. Заказала водичку с «газиками» - вода Саирме.
О вот тут все пошло намного проще. Сильно разбавленный тархун вкус давал, а сладость сильно устаканилась. Хотела рулетики из баклажан - увы закончились, обошлись салатом из них же. Потребовала две тарелки, официант уже не сопротивлялся. Я нежно сказала- неси все что прошу, а то я могу и лекции читать почему мне это надо. Больше возражений не было. К салату нам принесли комплимент от шефа, сразу скажу- это всем приносят.
Свежевыпеченный хлеб – пури, с соусами свекольным и ткемали. Пришлось кусочек хлеба попробовать, соусы мне не зашли. Но я и не сильно воспринимаю соусы.
А дальше система дала сбой. Еще я заказала 2 шампура шашлыка, одну хачапури по аджарски, чай, мороженное.
Сидим, салат съели, тархуну напились. А шашлыка все нет и нет и хачапури нет. Но место приятное, музыка тихо и не навязчиво играет. Сидим болтаем, никого не трогаем. И тут меня стукнуло, что пофотографировать надо все все. Мама знает про меня, раз мне надо то я папараци. Я и помчалась по залу. Официант напрягся, видимо сходил до администратора, предупредил что дамочка какая то немного странная, то второй стакан ей дай, то две тарелки, а тут вообще фотографирует. Словом, когда я после своих фото утвердилась на месте, ко мне подскочила администратор, сообщила, что немного наш шашлык задерживается, но вот прямо сейчас сам шеф уже пошел лично мне его готовить…А так могут чай в виде комплимента либо еще что. Тут уже моя мама выступила, я то в принципе и не напрягалась: ну долго, но не страшно, я то никуда не торопилась. Мне отлично сиделось. Итак, моя мама сообщила что чай конечно хорошо (его цену она видела), но вот такую лепешку из комплимента ей принести точно точно еще одну надо.
Принесли и лепешку, и вскоре хачапури прибыл и шашлыки подоспели. Официант поинтересовался: ему ли с шампура снять мясо? Вот еще, ответила я. А как я фото делать буду, где в мясо вгрызаюсь и прям с шампура рву зубами. Он уже с нами расслабился понял, что я просто делаю праздник своей матери. Тоже похихикал. Притаранил десерт в виде мороженого (сами делают его). Словом, часа три просидели. Поели, попили. Время провели культурно. Подача блюд интересная. Все что не осилили с собой упаковали. На утро некоторым был завтрак.
Чек, его сумма 3 335 руб. на 2-х. Не знаю много или мало. Ну я и рассчитывала примерно где то в этом диапазоне. Мне было вкусно. Плюс масса юмора, позитива. А деньги что? Да заработаю я их, чтобы маму в такие интересные места сводить, праздник ей устроить.
И кто в Уфе будет - тоже местечко подсказываю.
г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20
ТРЦ "Планета" Режим работы: с 10:00 до 22:00
г. Уфа, ул. Рубежная, 174
ТЦ "Мега", 2 этаж Режим работы: с 10:00 до 22:00
Путешествуйте с удовольствием. И почувствуйте себя гурманом.