Найти в Дзене
Татьянин день

В Старой Руссе

«Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведённый в других местах, даёт больше, чем десять лет жизни дома» (Анатоль Франс) Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели моего канала. Вот под таким девизом я, наверное, и живу с тех пор, как выросли мои дети. Я ни разу не была за границей (но не потеряла надежды побывать), но с удовольствием вояжирую по нашей большой, неисчерпаемой для путешествий, стране. Вчера мы с подругой съездили в старинный город Старая Русса. С экскурсовод ом нам не повезло, поэтому историческую справку беру из интернета. Старая Русса — город в Новгородской области, город областного значения и административный центр Старорусского муниципального района и городского поселения Старая Русса. До 1552 года назывался Ру́са. Город старинный, первое летописное упоминание о Старой Руссе относится к 1167 году, когда в этом месте возник солеваренный промысел, ставший главным занятием его жителей на протяжении многих веков. И почти вся наша экскур

«Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведённый в других местах, даёт больше, чем десять лет жизни дома» (Анатоль Франс)

Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели моего канала. Вот под таким девизом я, наверное, и живу с тех пор, как выросли мои дети.

Я ни разу не была за границей (но не потеряла надежды побывать), но с удовольствием вояжирую по нашей большой, неисчерпаемой для путешествий, стране.

Вчера мы с подругой съездили в старинный город Старая Русса. С экскурсовод ом нам не повезло, поэтому историческую справку беру из интернета.

Старая Русса — город в Новгородской области, город областного значения и административный центр Старорусского муниципального района и городского поселения Старая Русса. До 1552 года назывался Ру́са. Город старинный, первое летописное упоминание о Старой Руссе относится к 1167 году, когда в этом месте возник солеваренный промысел, ставший главным занятием его жителей на протяжении многих веков.

И почти вся наша экскурсия и крутилась вокруг этого солеваренного промысла.

Я буду рассказывать не в той последовательности, в которой проходила экскурсия, потому что сначала мы были в музее Достоевского. Эту часть поездки я покажу завтра. А раз в исторической справке говорится о соли, то с неё сегодня и начну.

Мы идём на экскурсию по музею-реконструкции усадьбы средневекового (XII в.) рушанина (так себя называют жители Старой Руссы), который помогает окунуться в древние времена. Средневековая усадьба создана (по словам экскурсовода) по археологическим исследованиям. Именно в этом месте был археологический раскоп. Усадьба богатого горожанина, потому что тот занимался соляным промыслом, а соль как вы знаете, всегда была ценным товаром.

Хоромы. Обратите внимание на частокол вокруг усадьбы.
Хоромы. Обратите внимание на частокол вокруг усадьбы.
Всё вокруг цветёт
Всё вокруг цветёт

Встретили нас хлебом-солью (местной, минеральной)

Соль слегка горьковатая.
Соль слегка горьковатая.

В прошлом Старую Руссу называли солонкой России и вплоть до середины 19-го века главным занятием горожан была добыча и варка соли.

Сначала готовили рассол путём градирования вот в таких градирнях.

Градирня для добычи соли из грунтовых вод.
Градирня для добычи соли из грунтовых вод.

Это своеобразный фильтр. Солёная минеральная вода стекает сверху через голики (голые берёзовые веники - это их вы видите на фотографии), очищается, на прутьях оседает известь (от этого они кажутся седыми) и в желоб внизу стекает чистая минеральная вода. Позднее голики заменили на лапник (еловые ветки), чем фильтрование ещё улучшилось.

Затем вода наливалась в поддоны и нагревалась. Жидкость выпаривалась, соль оставалась. Из 100 л воды 1,8 кг соли.

Солеварня. Фото из открытых источников
Солеварня. Фото из открытых источников
Поддон с выпарившейся солью. Фото из открытых источников.
Поддон с выпарившейся солью. Фото из открытых источников.

В усадьбе есть небольшая выставка, где представлены образцы соли из разных мест. Мне больше всего понравилась эта

Эх,  Валя, жаль, что ты меня не читаешь. Соль с вашей Леденьги даже в музее стоит...
Эх, Валя, жаль, что ты меня не читаешь. Соль с вашей Леденьги даже в музее стоит...

Есть шуточные фотозоны

Земля, прощай!  В добрый путь.
Земля, прощай! В добрый путь.

В сувенирном магазинчике при музее продают множество вариантов соли и массу другой сувенирной продукции. ⬇️

-9

А это моя старорусская "добыча" .

Соль с клюквой для салатов и "конь с хвостом" (так на ценник написано) в мою конюшню.
Соль с клюквой для салатов и "конь с хвостом" (так на ценник написано) в мою конюшню.

Ещё одно применение солёной минеральной воды в Старой Руссе - лечебное, на курорте ⬇️

-11
За нашей спиной фонтан с минеральной водой.
За нашей спиной фонтан с минеральной водой.
Здесь им, конечно, только любуются, но есть питьевая галерея.⬇️
Здесь им, конечно, только любуются, но есть питьевая галерея.⬇️
Фото из открытых источников.
Фото из открытых источников.

Если ты не стеснён в средствах, можно полечиться в санатории на этом курорте.

2 недели на одного с лечением и питанием.
2 недели на одного с лечением и питанием.

И это со скидкой...

Когда-нибудь, когда я вдруг нечаянно разбогатею...

В самом конце поездки мы заехали на берег Ильмень-озера (примерно в часе езды от Старой Руссы). Красота необыкновенная.

На самом деле - это ограда старого немецкого кладбища. Но очень живописна.
На самом деле - это ограда старого немецкого кладбища. Но очень живописна.
Настоящее море!
Настоящее море!

И несмотря на неудачного экскурсовода и водителя, который не знал трассу, экскурсия получилась замечательная. И продолжение следует❗

Как-то так...

Спасибо, что дочитали статью до конца. 🥇

Ваша Татьяна.

-18

А рубрика Приметы и советы закрылась. Спросом не пользовалась)))