Здравствуйте!
Решил написать эту статью, наверное, больше для начинающих садоводов-огородников, более опытные, конечно, об этом прекрасно знают. Хотя есть люди, которые и после многих лет выращивания растений не знают о том, что прежде чем вынести растения из дома или теплицы на улицу, их надо закалять.Я сталкивался с этой ситуацией и был немного шокирован, когда приходилось объяснять людям старше и опытнее меня, почему перец, который дома выглядел «просто великолепно», при посадке в грунт сбросил листья и свой великолепный вид.
Итак: закалка растений — важный агротехнический прием, применяемый перед переносом рассады из защищенного грунта (теплицы, квартиры, парника) в открытый грунт. Она необходима для постепенной адаптации молодых растений к новым условиям внешней среды и повышения их устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды.Понятнее, нельзя выносить растения сразу из дома или теплицы на улицу под ветер или солнце, иначе они у вас сгорят, и растения сбросят листву, после чего придется ждать еще неделю-две, пока нарастут новые, уже закаленные листья.
Возьмем, к примеру, нашу любимую петунию. Вот она стоит в нашей теплице и отлично себя чувствует. На крыше теплицы лежит поликарбонат с защитой от ультрафиолета, а также пленка с той же защитой. В теплице нет ветра.
Нам надо вынести эту петунию на улицу и закалить.Пока выносим и расставляем на грядку вид у петунии становится вот такой.
Растение не видело ни ветра, ни солнца, стволики и листья у них еще нежные, и если я их вот так и оставлю стоять, то листья сожжет солнцем, они побелеют, и в лучшем случае петуния их сбросит и начнет наращивать новые, в худшем растение просто умрет.
Поэтому, как вынесли растения на улицу, сразу ставьте их под дуги и накрывайте укрывным материалом. Если выносим из дома в теплицу, также накрываем укрывным либо старой простыней. Можно и без дуг просто положить укрывной на растения, но тогда их помнет или укрывной материал может сдуть ветром. В парнике также можно отгородить солнечную сторону старой простыней или укрывным. Главное — избежать попадания прямых солнечных лучей на растение. Мы выносим под дуги.
Так же, как в нашем случае, когда растения успели получить порцию ветра и солнца, растения перед укрытием лучше опрыснуть водой по листве, чтобы они не потеряли тургор.Держим растения сутки, а лучше двое под укрывным материалом или простынёй.За это время они понемногу привыкнут к солнцу. Стволики и листья станут более крепкими, и после этого можем смело открывать.А вообще, если есть такая возможность, растения лучше выносить и укрывать в пасмурную погоду.
Вот такая простая но обязательная процедура.Мы закаляем растения так.Опытные садоводы скажут, что это же очевидно и зачем про это писать. Но поверьте, я очень часто сталкивался (особенно когда выращивали и продавали овощи) с ситуациями, когда люди, даже пожилые, об этом просто не знали.Высаживали свои перцы, помидоры и огурцы с подоконника в парник, выходило солнце, и всё сгорало.Вот поэтому и решил написать такую статью, может, кому-нибудь и пригодится.