01 мая, четверг.
Вообще-то мы хотели сегодня максимально лениться, но в какой-то момент, решив таки выйти на прогулку, оказались в Максидоме. Сами не знаем, как. Затмение какое-то. Вот я лениво натягиваю спортЫ и толстовку, вот нехотя спускаюсь со второго этажа, вот стою посреди двора, шурясь на солнце, а потом... Хоп-ля! И мы уже в машине, мчим в Максидом за грунтом и горшками
Что произошло?
Как?
В какой момент идея провести день в абсолютной праздной расслабленности трансформировалась в "А, давай, огурцы посадим?"????!!!! У меня нет ответа.
В час дня мы были в гипермаркете. У входа нас встретили стройные шеренги никому уже ненужных пасхальных зайцев. Или это кролики? Я не разбираюсь.
Прогулялись по рядам. Посмотрели на плитку для ванной с туалетом. Выбора, честно говоря, никакого, но из того, что представлено взору, приглянулось вот это.
Ничего сверхъестественного, сдержанно и лаконично. Меня просветили, что форма плитки именуется "кабанчик". Мне название понравилось, кабанчики милые. Вот, кстати, и они, собственной персоной, на полках магазина. Надо, пожалуй, взять одного такого, пусть в саду "живет".
Плитку брать пока не стали, ещё подумаем, поищем.
Добрались до полок с садово-огородными товарами. Цены на горшки и ящики какие-то совершенно не демократичные. Пластиковый горшок объёмом 7 литров от 600-700 рублей, те, что больше ещё дороже 🫣 Я уже мысленно пригорюнилась и всплакнула по бюджету, но тут мою "надежду и опору" осенила очередная новаторская идея взять в качестве горшков строительные ведра. Ухватили четыре чёрных 12-тилитровых ведра по 116 рублей за штуку, а в качестве поддонов два поддона же под обувь за 247 рублей. На каждый поддон по два ведра (мы проверили - встают).
Дополнительно взяли два пакета грунта для огурцов. Не уверена, что это имеет какое-то значение, но я купилась, пусть огурцы "сидят" в том, что только для них предназначено. Дома есть ещё два мешка с универсальным грунтом для овощей по 50 литров. Должно хватить. И, до кучи, взяли 60 литров для комнатных - надо гибискус пересадить, ему уже старый горшок маловат стал и моих традесканций с корешками тоже уже пора на постоянное место внедрять.
По дороге домой мне захотелось заехать в Фикс Прайс. Не знаю, зачем. Просто. День сегодня, видимо такой 😁 Потом вспомнила, что у одного здешнего блогера "посмотрела" чудные формы для кексов в виде желудей и дубовых листочков. Но форм таких там не оказалось, а другого я ничего не насмотрела, хотя, вот были милые чайнички заварные.
И мухоморы :)
Приехали домой. Желание сажать огурцы прямо сейчас как-то притупилось, да и время уже было около четырёх. Отложили на завтра это дело и пошли готовить шурпу.
***
Итак, шурпа! Я, думаю, что найдутся блюстители "истинности национальных рецептов", которые скажут, что наша шурпа неправильная. Да, и шут с ними, пусть скажут. Мы её уже сварили и уже поели - вкусно неимоверно! А раз вкусно, то остальное не так уж и важно! Я так думаю ☝️
Я не знаю, нужен ли кому рецепт, но вот он 👇
- Говяжья грудинка - наверное, с полкило
- Подбедерок говяжий - грамм 600-700
- Лук репчатый - 1 целиковая (очищенная от шелухи) головочка
- Морковь - 2 средних
- Перец болгарский - 1 большой
- Картофель - 2 больших (я бы сказала, очень больших, они были просто гигантскими, грамм по 300 каждая, думаю 😁)
- Кастрюля - я взяла самую большую, что у нас имеется, 5 литров, но воды литра на 4, наверное, налила, или чуть меньше
- Соль - я больше никаких специй не добавляю, суп и так насыщенный получается за счёт наваристого мясного бульона и овощей. Перчим уже при поедании, по вкусу
- Нут - я лентяйка и безалаберщина, про нут вспомнила в последний момент, он не был замочен и отдельно отварен, поэтому взяла банку консервированного в томате. Это опционально, можно и вообще без нута
Сварила бульон (часа 2 чисто мясо варила, потом ещё часик с овощами), самыми последними в суп пошли картофель и банка с нутом. Перед окончанием варки вынула мясо, разобрала на куски и отправила обратно в суп.
Всё!
Есть, посыпав рубленной зеленью, а можно и без, главное, с аппетитом!
***
На этой вкусной ноте говорю вам до свидания и желаю сладких снов ❤️