116,1 тыс подписчиков

Бутерброды из лаваша: простой и вкусный перекус за 10 минут»

15 мая 202515 мая 2025

2645

2 мин

Бутерброды из лаваша — это настоящая находка для тех, кто ценит вкус, простоту и скорость приготовления. Такие рулетики отлично подходят для завтрака, обеда на ходу, перекуса на природе или подачи на праздничный стол. А главное — бесконечное множество начинок позволяет каждый раз создавать что-то новое. Время приготовления: 10–15 минут

Сложность: минимальная

Калорийность: от 120 до 180 ккал на 100 г (в зависимости от начинки) 1. Овощной микс:

Лаваш + хумус + болгарский перец + морковь + листья шпината. 2. Рыбный:

Лаваш + творожный сыр + слабосоленая семга + огурец + укроп. 3. С курицей:

Лаваш + майонез или греческий йогурт + отварная курица + кукуруза + сыр. 4. Постный:

Лаваш + пюре из авокадо + помидоры черри + зелень. Лаваш — низкокалорийная альтернатива хлебу. Он не содержит дрожжей, хорошо насыщает и быстро усваивается. Используя нежирные сорта мяса, много зелени и овощей, можно получить лёгкий, но сытный перекус. Особенно хороши такие бутерброды в рационе тех, кто следит за ф

Сложность: минимальная

Калорийность: от 120 до 180 ккал на 100 г (в зависимости от начинки) 1. Овощной микс:

Лаваш + хумус + болгарский перец + морковь + листья шпината. 2. Рыбный:

Лаваш + творожный сыр + слабосоленая семга + огурец + укроп. 3. С курицей:

Лаваш + майонез или греческий йогурт + отварная курица + кукуруза + сыр. 4. Постный:

Оглавление

Пошаговая инструкция классических бутербродов из лаваша с ветчиной и сыром Ингредиенты:
Инструкция:
Варианты начинок

Время приготовления: 10–15 минут
Сложность: минимальная
Калорийность: от 120 до 180 ккал на 100 г (в зависимости от начинки)

Пошаговая инструкция классических бутербродов из лаваша с ветчиной и сыром
Ингредиенты:

1 лист тонкого лаваша
120 г сливочного или творожного сыра
100 г запеченного мяса или ветчины
1 свежий огурец
Несколько листьев салата
Немного зелени
По вкусу: соль, перец, паприка, чесночный порошок

Инструкция:

Подготовь основу.
Разложи лаваш на столе. Если он слишком сухой, слегка сбрызни его водой и дай полежать пару минут под полотенцем.
Намажь сыр.
Равномерно смажь лаваш сливочным сыром. Можно добавить немного чесночного порошка или паприки для пикантности.
Разложи начинку.
Нарежь огурец тонкими полосками, ветчину — ломтиками, мелко поруби зелень. Всё равномерно выложи на лаваш.
Сверни рулетом.
Аккуратно сверни лаваш в плотный рулет. Оберни в пленку и убери в холодильник на 5–10 минут для «схватывания».
Нарежь.
Нарежь рулет острым ножом на порционные кусочки — от 3 до 5 см толщиной.

Варианты начинок

1. Овощной микс:
Лаваш + хумус + болгарский перец + морковь + листья шпината.

2. Рыбный:
Лаваш + творожный сыр + слабосоленая семга + огурец + укроп.

3. С курицей:
Лаваш + майонез или греческий йогурт + отварная курица + кукуруза + сыр.

4. Постный:
Лаваш + пюре из авокадо + помидоры черри + зелень.

Полезные рекомендации

Используй 2 слоя лаваша, если хочешь сделать бутерброды плотнее.
Перед нарезкой дай рулету постоять в холодильнике — он не будет разваливаться.
Для пикника можно завернуть каждый кусочек в пергамент.
Вместо сливочного сыра подойдёт йогуртовый соус или паста из нута.
Не клади слишком много начинки — рулет может не свернуться.

Почему это полезно?

Лаваш — низкокалорийная альтернатива хлебу. Он не содержит дрожжей, хорошо насыщает и быстро усваивается. Используя нежирные сорта мяса, много зелени и овощей, можно получить лёгкий, но сытный перекус. Особенно хороши такие бутерброды в рационе тех, кто следит за фигурой, придерживается ПП или отказывается от жареного.

Бутерброды из лаваша — это не просто быстро, это вкусно, удобно и стильно. Они выручают в поездках, на пикниках, в офисе и на празднике. Всего 10 минут — и у тебя на столе закуска, которой позавидуют в кафе.