Доброго времени суток!
Холодильник у меня пустой, на улице проливной дождь, который и не собирается останавливаться..,а ночью вобще пообещали снег....вобщем это я к тому, что кушать то хочется. Поскребла я по сусекам и нашла пакетик вот такого супа.
Это греческий суп с орзо и пряными травами - традиционное блюдо Средиземноморья. В его основе — мелкая паста орзо, по форме напоминающая зерна ячменя или крупного риса. К ней добавлены ароматные вяленые томаты и пряные травы. Суп варится со сливками и получается нежным и бархатистым по текстуре. Можно добавить в него лайм и черный перец при подаче. Я еще туда решила добавить чуть чуть картошки.
Ну что ж неплохо, будем готовить! Поставила на плиту кастрюлю, готовлю куриный бульен.
Подготовила картошечку.
После того как бульен готов, добавляю картошку, порезанную кубиком. А затем, как закипел супчик, добавляю сам суп из пакета, солю и даю покипеть 20-25 минут. В конце варки добавила сливки.
И вуаля....супчик греческий с орзо готов к употреблению!
Супчик вполне сьедобный с пикантным вкусом!
Друзья, готовлю первый раз такой супчик и надо сказать......не разочаровал))) Хорошо иметь в доме запас таких пакетиков и при случае можно быстро приготовить поесть!
Всем пока, пока! До новых встреч!
Ваша Фета♥️.