В 2025 году отрасль промышленного птицеводства отмечает значительный юбилей — 60 лет с момента основания. Это важное событие будет отмечено на международной специализированной выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia (MAP Russia)», которая пройдет 27–29 мая в Москве в выставочном центре «Тимирязев Центр». Уникальное в своем роде мероприятие ориентировано на широкий спектр отраслей и смежных бизнесов по направлению «производство продуктов, содержащих животный белок».
Во второй день, 28 мая, в рамках выставки пройдет Международная конференция по птицеводству «Перспективы развития и итоги работы за 60 лет». Мероприятие также включит в себя и торжественную часть. Знаменательная дата берет отсчет с момента принятия государственного решения о создании в стране организации «Птицепром СССР».
«За эти 60 лет птицеводство в России прошло большой путь развития, начиная от создания специализированных племенных хозяйств и промышленных предприятий, — говорит Наринэ Багманян, руководитель выставочной компании «Асти Групп», организатор выставки «Куриный Король / MAP Russia 2025». — Сегодня мы видим стабильный рост производства мяса птицы и яиц, что свидетельствует о высоком потенциале отрасли».
Действительно, цифры говорят сами за себя. В 1965 году валовое производство мяса птицы составляло 371 тыс. тонн. Из них в птицеводческих хозяйствах производилось 111 тыс. тонн, а 260 — в личных. На душу населения в год приходилось 2,9 кг мяса птицы. Производство яиц составляло 16,8 млрд штук или 133 яйца на душу населения в год.
По предварительным данным, валовое производство мяса птицы в России в 2024 году превысило 5,5 миллиона тонн, а яиц — 46,7 млрд штук, при этом потребление на одного человека — 290 штук. Общее количество птицы на фермах достигло более 550 миллионов голов.
«Мы ожидаем, что выставка MAP Russia 2025 станет площадкой для обмена опытом и знаниями между представителями отрасли, обсуждения актуальных проблем и поиска новых решений. Среди ключевых вызовов, стоящих перед отраслью, можно выделить необходимость дальнейшего повышения эффективности производства, улучшения качества продукции и расширения рынков сбыта. При этом мы видим большой потенциал для экспорта российской птицеводческой продукции в страны СНГ, Азии и Ближнего Востока. Эти рынки характеризуются растущим спросом на высококачественные продукты питания, и российская продукция может успешно конкурировать на них», — отмечает Наринэ Багманян.
На выставке MAP Russia 2025 будут представлены компании из России, Беларуси, Китая, Таиланда, Турции и Ирана. Экспоненты охватывают весь спектр услуг внутри отрасли и смежных с ней направлений: отраслевой консалтинг, обучение, проектирование систем содержания, охлаждения и инкубаторов, производство клеточного оборудования, обустройство убойных цехов, переработка отходов и регенерация органических удобрений из навоза, корма и пищевые добавки, автоматизация, поставки яйца и цыплят, а также их экспорт.
Среди основных трендов в птицеводстве можно выделить внедрение цифровых технологий, биотехнологий, экологичность и интеграцию с другими отраслями. Эти тенденции находят отражение в стендовой части выставки и деловой программе.
В рамках деловой программы запланирован саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Он охватит такие важные темы, как векторы развития отрасли, потенциал расширения поставок за рубеж и международная кооперация, инновационное оборудование и модернизация, ветпрепараты и племенное птицеводство, глубокая переработка, повышение эффективности и маркировка, создание продающего бренда в птицеводстве и расширение за счет маркетплейсов, а также вопросы госрегулирования и поддержки.
Участие в саммите примут представители Минсельхоза РФ, Федерального центра «Агроэкспорт», Росптицесоюза и Ассоциации птицеводов стран Евразийского экономического союза, Национальной ассоциации производителей индейки, Ассоциации мясопереработчиков (АСОМП), Союза Комбикормщиков, НИУ Высшая школа экономики (НИУ ВШЭ), НИРС РУДН и другие.
MAP Russia 2025 — это уникальная возможность для всех участников отрасли промышленного птицеводства обменяться опытом, узнать о новых тенденциях и решениях, а также отметить 60-летний юбилей птицеводческой отрасли.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.