Сегодня Макарушка одобряет шоколадные маффины!
И сейчас я расскажу как их приготовить. Для приготовления понадобится:
⓵ мука 150 грамм
⓶ молоко 175 мл
⓷ какао 30 грамм
⓸ разрыхлитель один пакетик
⓹ сахар 75-100 грамм
⓺ соль 1 щепотка
⓻ 1 яйцо
Способ приготовления:
В глубокой чашке через сито соедините муку какао и разрыхлитель. Добавьте сахар и перемешайте все сухие ингредиенты венчиком. Возьмите ещё одну чашку и перемешайте в ней молоко и яйцо. Влейте молоко с яйцом в сухие ингредиенты. Замешивайте смесь с помощью миксера до консистенции теста, если тесто слишком густое и миксер не справляется то добавьте чуть чуть молока.
После получения теста разложите в формочки желательно силиконовые.
Далее кладём в духовку наши маффины и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Затем надо достать, дать остыть и только потом доставать из формочек.
Данный рецепт рассчитан на 8 маффинов если нужно больше то умножайте на 2 весь рецепт, но сахара можно поменьше мне кажется что будет слишком сладко.
Вот такие маффины получились у меня!
Приятного аппетита!