Привет, друзья! Я уже рассказывала, как выращиваю высокорослую фасоль,но многие спрашивают, чтобы еще и написала. Фасоль я выращиваю уже много лет, она не только вкусная и полезная, но и украшение нашего маленького огородика и места мало занимает. Сажаю рядом с забором соседа и забор становится не таким скучным. Сейчас у нас в Московской области погода холодная и еще земля не прогрелась, посажу примерно в середине мая.Фасоль боится заморозков и лучше растет в прогретой почве. Раньше выращивала рассадой, сеяла в мае в горшочки в теплице. Последние годы проращиваю на вермикулите и сею пророщенными семенами.
Пробовала разные сорта, особенно мне нравится сорт Блюхильда
Вот такая Блюхильда красивая и урожайная.
Выращивание высокорослой фасоли: посадка, уход и польза
Высокорослая фасоль (вьющаяся или плетистая) – отличный выбор для огорода, так как она экономит место, даёт обильный урожай и даже может использоваться как декоративная культура.
1. Посадка высокорослой фасоли
Сроки посадки
- В открытый грунт – когда почва прогреется до +12…+15°C (обычно в мае – начале июня).
- В теплицу – на 2–3 недели раньше.
- Можно выращивать через рассаду (сеять в апреле), чтобы ускорить плодоношение.
Выбор места
- Солнечное, защищённое от ветра (высокие растения могут ломаться от сильных порывов).
- Почва – лёгкая, плодородная, с нейтральной кислотностью (pH 6–7).
- Хорошие предшественники: огурцы, томаты, капуста, картофель.
Подготовка почвы
- Осенью внести компост или перегной (5–6 кг/м²).
- Добавить древесную золу (1 стакан/м²) для снижения кислотности.
- Весной можно внести минеральные удобрения (30 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 1 м²).
Схема посадки
- Глубина заделки семян: 4–5 см.
- Расстояние между растениями: 15–20 см.
- Расстояние между рядами: 50–60 см.
- Опора обязательна (шпалера, сетка, колья высотой 2–2,5 м).
2. Уход за высокорослой фасолью
Полив
- Любит умеренную влажность, но не переносит застоя воды.
- До цветения – 1 раз в неделю (5–7 л/м²).
- Во время цветения и плодоношения – 2–3 раза в неделю (10 л/м²).
Подкормки
- Через 2 недели после всходов – азотные удобрения (мочевина или настой коровяка).
- В период бутонизации – калийно-фосфорные (зола, суперфосфат).
- Во время плодоношения – можно подкормить настоем травы или гуматом.
Рыхление и мульчирование
- Рыхлить после каждого полива, чтобы не образовывалась корка.
- Мульчировать соломой или компостом для сохранения влаги.
Борьба с вредителями и болезнями
- Тля, белокрылка, паутинный клещ – опрыскивание мыльным раствором, настоем чеснока или биопрепаратами.
- Грибковые болезни (антракноз, мучнистая роса) – обработка Фитоспорином или медьсодержащими препаратами.
3. Польза высокорослой фасоли
Пищевая ценность
- Богата растительным белком (до 25%).
- Содержит клетчатку, витамины (A, B, C), минералы (железо, калий, магний, цинк).
- Низкокалорийная, подходит для диетического питания.
Польза для огорода
- Обогащает почву азотом (симбиоз с клубеньковыми бактериями).
- Может использоваться как живая изгородь или для затенения других культур.
Декоративные свойства
- Некоторые сорта (например, "Вигна" или "Огненно-красная фасоль") красиво цветут и украшают участок.
4. Популярные сорта высокорослой фасоли
- "Блюхильда" – фиолетовые стручки, очень урожайная.
- "Зелёный гигант" – длинные мясистые стручки.
- "Турчанка" – декоративная, с яркими цветами.
- "Фестиваль" – спаржевая фасоль с нежными стручками.
Вывод
Высокорослая фасоль – неприхотливая и полезная культура, которая даёт обильный урожай и украшает огород. Главное – обеспечить ей опору, регулярный полив и подкормки. Попробуйте посадить её в этом сезоне! 🌱