ул. Большая Зеленина, 19
#метроЧкаловская
Атмосфера
Этот ресторан позиционирует себя как рыбное гастробистро. Интерьер выглядит красиво и минималистично, но места в ресторане не очень много, гардероб отсутствует, поэтому все раздеваются практически над тарелками на столиках рядом со входом. Официанты милые, внимательные. Атмосфера в общем и целом стоит приятная. Есть много интересных мелочей, красивые бокалы в форме морских раковин, фактурные столы, посуда.
Туалет клаустрофобический!
Что по еде?
Шопский салат с соленой брынзой не оправдал ожиданий. Он был просто овощной с огудорами, посыпан укропом и тертым абсолютно пресным сыром. Было грустно. 6/10
Рыбный суп особо не запомнился, был излишне островат. И до сих пор непонятно, почему нельзя положить мидии без раковин. Это конечно красиво, но всегда крайне неудобно. 6,5/10
Мультизерновой хлеб выглядел очень эффектно, на вкус тоже был хорошим. Подавался теплым на зернышках (не кушайте их, они твердые мы пытались 🥲) 8/10
Фиш&чипс выглядели как минимум необычно. Блюдо подается в засушенной рыбе. Рыбные палочки были очень нежные, горячие и мягкие внутри, но хрустящие снаружи (на мой вкус жирноваты). Картошка хорошая. 7,75/10
Казаречче с лососем. Слишком плотная икра и ее горький вкус мешал, сам соус не был достаточно ошибочным. Основная ошибка этого блюда (для меня) состояла в том, что оно похоже на фетуччини с лососем в R14, а там лучшая паста с лососем, которую я пробовал за свою дегустаторскую карьеру. 7,25/10
Пирог с лососем был, пожалуй, лучшим блюдом. Тонкое вкусное тесто, красивый узор, много идеально приготовленной красной рыбы. Вокруг пирога было много сливочного соуса с мелкой икрой. Очень красивое и вкусное блюдо. 9/10
На фото также есть: Дорадо с соусом путтанеска, Зеленый салат с кокосовым дрессингом, Брускетта с крабом, Баррамунди со шпинатом
Итоговая оценка заведению: 7,5
Средний чек: 1700₽
#мнениеобщее
Больше обзоров — в нашем Telegram: t.me/spb_snail_bar