Обладая специфическим вкусом, лимоны приобрели популярность в качестве главного источника витамина С.
Между тем, как рассказала РИА «Новости» доктор медицинских наук, профессор, член-корреспондент РАН, проректор по учебной работе университета имени Пирогова Ольга Милушкина, лимоны не являются значимым источником витамина С.
В частности, специалист заявила: «Особое внимание уделяется витамину C, вокруг которого ходит много мифов. Лимоны, вопреки распространенному мнению, не являются самым богатым его источником».
При этом Милушкина напомнила: даже не самый полезный продукт может вносить вклад в обеспечение организма витаминами. Так, витамин С сохраняется в картофеле фри — благодаря способу обработки продукта — и помогает любителям фастфуда избежать проблем, связанных с дефицитом витаминов.
Ранее врач Волкова рассказала, какие продукты нужны организму весной. В первую очередь это цитрусовые и ягоды.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».