Успешная охота на раков зависит прежде всего от выбранного сезона и правильной приманки. Еда должна иметь сильный запах, состоять из рациона питания раков или быть для них вкуснейшим деликатесом.
Удача в ловле речных членистоногих зависит от таких факторов, как сезон, время суток, конструкция раколовки, но самым главным элементом является состав приманки. Известно, что раки выполняют функцию водных санитаров, очищая водоемы от падали, но приманки из тухлого мяса дают слабый результат в ловле.
Легко привлечь рака к ловушке пищей с сильным ароматом. Однако несвежая рыба и мясо притягивают только сильно голодных раков, обитающих в водоемах, бедных на растительный и животный корм. Тут еще надо учитывать сезонные условия. На протяжении осенних месяцев и в декабре ракообразные активно накапливают «жир» на зиму, когда для них начинается период вынашивания икры. Вкуснейшей приманкой в это время будет свежая рыбка, моллюски, лягушки, мясные продукты.
Из рыбы лучше всего выбрать карася, леща, плотву, бычков или густеру. Неохотно рак поедает щуку, сома и окуня. Наиболее оптимальной является приманка из свежей рыбы, которую следует разрезать вдоль спины и вывернуть наизнанку. Можно очистить рыбу от чешуи или добавить несколько капель рыбьего жира в разрезы. Неплохо использовать для приманки морскую рыбу: минтай, хек, мойву и др.
Летом проще всего приготовить приманку из ржаного хлеба и чеснока. Для этого мякиш черного хлеба разминают с чесноком, формируют шарики и размещают их в ловушке. Чтобы шарики быстро не расплылись, хлеб раскладывают в мешочки из марли. Интересно, что несколько столетий назад раков ловили на нагретые обломки кирпича, натертые чесноком.