Сметанный десерт с песочным печеньем Ингредиенты: Сметана – 500 мл (20–25% жирности) Сахар – 100–150 г (по вкусу) Ванильный сахар – 1 ч. л. (по желанию) Песочное печенье – 200–250 г Фрукты или ягоды – по вкусу (бананы, киви, клубника, вишня и т.д.) Приготовление: Взбейте сметану с сахаром (и ванильным сахаром, если используете), пока масса не станет однородной и слегка воздушной. Печенье поломайте на кусочки (не очень мелко). Если используете фрукты, порежьте их кубиками. В глубокой миске смешайте печенье, фрукты и сметанный крем. Переложите в форму или разложите по креманкам. Уберите в холодильник минимум на 2–3 часа, чтобы печенье пропиталось. 🍓 Вариации: Вместо фруктов можно добавить изюм, орехи или шоколадные капли. Для красивой подачи используйте разъемную форму и выкладывайте слоями: печенье, крем, фрукты — и повтор.
Ингредиенты:
- Сметана – 500 мл (20–25% жирности)
- Сахар – 100–150 г (по вкусу)
- Ванильный сахар – 1 ч. л. (по желанию)
- Песочное печенье – 200–250 г
- Фрукты или ягоды – по вкусу (бананы, киви, клубника, вишня и т.д.)
Приготовление:
- Взбейте сметану с сахаром (и ванильным сахаром, если используете), пока масса не станет однородной и слегка воздушной.
- Печенье поломайте на кусочки (не очень мелко).
- Если используете фрукты, порежьте их кубиками.
- В глубокой миске смешайте печенье, фрукты и сметанный крем.
- Переложите в форму или разложите по креманкам.
- Уберите в холодильник минимум на 2–3 часа, чтобы печенье пропиталось.
🍓 Вариации:
- Вместо фруктов можно добавить изюм, орехи или шоколадные капли.
- Для красивой подачи используйте разъемную форму и выкладывайте слоями: печенье, крем, фрукты — и повтор.