Краснодар умеет отдыхать, гулять и куражиться. На юге знают толк в отдыхе и тем более кухне. Мы уже много рассказывали про рестораны Москвы и Питера. В Красном мы упоминали "Про Хинкали" и Frank by Basta. А теперь замолвим слово и о "Южанине". Этот ресторан находится на Красной улице, в центре. Это такой аналог тусовочных и прогулочных Арбата и Невского в купеческой и культурной столицах.
Красная улица Красного города прекрасна для прогулок. Зелёная алея, тепло, красиво, всё цветёт. И много ресторанов и музыки очень высокого уровня. Москве не уступают, в том числе по ценам. Это ресторан в партнёрстве с Аркадием Новиковым, одним из самых известных рестораторов России, с которым стремятся многие сделать совместные проекты. Рядом находится и "Сыроварня", и "Клёво" - также культовые рестораны России и юга.
"Южанин" - это современная интерпретация кавказской кухни. Здесь звучит членораздельная музыка и старые хиты. Нынче это редкость. Очень приятная. Тут огромная сцена с живой музыкой и большой зал, огромный зал, с танцполом. Настроение для праздника, отдыха, музыки и танцев.
Хостес и официантки тут также понимают толк в гостеприимстве. Дадут фору многим столичным крутым ресторанам. Мастерицы просто! "Южанин" также есть в Ташкенте. Готовится открытие в Самарканде и Новороссийске.
Средний чек тут примерно 1500 рублей. Выбор по меню огромен. Большой выбор закусок. салатов, супов, выпечки, десертов и др. Есть даже постное меню с блюдами из всех категорий.
Я взял зелёный салат с сыром, острый харчо и компот из кизила. Я - большой ценитель морсов и компотов, особенно из местных ягод. На юге меня часто угощают местными закрутками и блюдами. Компот из кизила просто прекрасен. А харчо действительно острый, как я и люблю.
Словом, если любите ходить компаний в рестораны и кафе и будете на юге - попробуйте. Я много, где был и есть, с чем сравнивать.
