Шашлык из курицы в медовом маринадe

Ингредиенты:

• 1 кг куриного филе (грудка или бедро)
• 3 ст. ложки меда
• 3 ст. ложки соевого соуса
• 2 ст. ложки лимонного сока
• 1 зубчик чеснока (измельчить)
• Соль, перец черный молотый
• Растительное масло (для смазывания шампуров)

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе кубиками или полосками.
2. В миске смешайте мед, соевый соус, лимонный сок, чеснок, соль и перец.
   Поместите курицу в маринад, перемешайте и хорошо обмажьте каждый кусочек.
   Маринуйте в холодильнике не менее 1-2 часов.
3. Жарьте шашлык на углях, смазывая шампуры маслом, пока курица не станет золотистой и полностью прожаренной.

Приятного аппетита!